1 Segundo chef salado Job in Lake, FL
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The Cake Bake Shop is Hiring a Segundo chef salado Near Lake, FL
- Perspicacia financiera general que incluye ventas, mano de obra, costos primarios, elaboración de presupuestos y pedidos.
- Comprensión general de toda la operación, no limitada a ningún departamento en particular, sino más específicamente, a cada departamento en todos los aspectos de nuestro modelo de negocio.
- Mentalidad de propiedad con respecto a la ubicación individual y la marca, trabajando directamente con el Chef Ejecutivo en todos los aspectos de las operaciones diarias.
- Conciencia hotelera y conjunto de habilidades que colaboran con el equipo directivo en las iniciativas, implementaciones y normas operativas diarias de la empresa.
- Centrarse en la gastronomía, crear experiencias mágicas y únicas para nuestros huéspedes, ya sea directamente o a través de los miembros de nuestro equipo.
- Enfoque colaborativo con el chef ejecutivo y el equipo directivo para implementar y mantener los estándares, iniciativas, etc. de la empresa en lo que respecta a recursos humanos en la ubicación.
- Estrategia de desarrollo con los miembros del equipo, fomentando un entorno de crecimiento continuo y, a su vez, fortaleza para nuestro equipo de liderazgo.
- Gran atención al detalle en todos los aspectos del negocio y las operaciones culinarias del día a día.
- Cumplimiento de cualquier otra tarea asignada por el Chef Ejecutivo.
- Licenciatura en Culinaria o un campo relacionado preferido
- Preferiblemente bilingüe
- Al menos 3 años de experiencia en restaurantes y al menos 1 de esos años haya trabajado como Sous Chef en un establecimiento de alta cocina.
- Apariencia profesional
- Capaz de levantar/mover hasta 50 libras
- Capaz de trabajar de pie durante un período prolongado de tiempo.
- Capaz de cumplir con una semana laboral de 45 horas con disponibilidad en horario de mañana o tarde, entre semana, fines de semana y feriados (si es necesario)
- Debe estar certificado por Servsafe
- Debe tener competencia en seguridad de alimentos y alcohol.
Job Summary
Full Time
Retail
$31k-40k (estimate)
04/13/2024
05/29/2024
thecakebakeshop.com
INDIANAPOLIS, IN
25 - 50
2012
<$5M
Retail
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About The Cake Bake Shop
The Cake Bake Shop is a restaurant and bakery known worldwide for our outstanding desserts. We have won numerous awards and have been voted best in the State from our quiche to our cakes. Gwendolyn's Earl's Court Chocolate Cake has been the 'Best of the Best' and 'Top Celebration Place' year after year since opening in 2014. The key to our unparalleled success is our team members, customer service and using only the finest ingredients in our cakes to create a product that becomes a magical experience for each and every guest. We are one of the top employers in the State and slated to open a se...cond location in Carmel City Center in March of 2019 and looking to open multiple locations throughout the Midwest in the future as our company grows.
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