El puesto de empleado de panadería requiere un servicio al cliente de primer nivel, preparar, rebanar, cortar, servir y almacenar los alimentos preparados, garantizar la limpieza y las condiciones de salubridad, mantener el control de la temperatura y otras formas de seguridad alimentaria, almacenar y organizar la cámara de refrigeración y el congelador.El puesto requiere la capacidad de administrar el tiempo, realizar múltiples tareas, resolver problemas y trabajar con otros en un entorno de equipo. Los requisitos físicos abarcan la capacidad de habitualmente levantar del piso a la cintura hasta 45 libras, ocasionalmente levantar sobre los hombros, con frecuencia usar las manos y las extremidades superiores para empujar/jalar y tener una destreza especial además de estar de pie y caminar constantemente.