**Posición: Ayudante de Cocina (Preparador/a)**

**Responsabilidades:**

• Asistir en la preparación de ingredientes como cortar, picar, pelar, y medir antes de la cocción.

• Ayudar en la creación de platillos siguiendo las recetas y estándares establecidos.

• Apoyar en la limpieza y organización de la estación de trabajo y utensilios de cocina.

• Colaborar con el equipo de cocina en la preparación eficiente y oportuna de pedidos.

• Mantener un inventario de alimentos y suministros de cocina, informando al chef sobre faltantes.

• Asistir en tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina y áreas de preparación.

• Seguir los estándares de higiene alimentaria y seguridad en todo momento.

• Apoyar en la recepción y almacenamiento de entregas de productos y alimentos.

• Cumplir con las normas de limpieza y saneamiento según los procedimientos establecidos.

**Habilidades:**

• Experiencia previa en cocina o en un rol similar es deseable.

• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.

• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.

• Habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas.

• Actitud positiva y disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina.

• Compromiso con los estándares de limpieza y sanidad.

• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo eficiente.

**Tipos de trabajo:** Tiempo completo, Tiempo parcial

**Salario:** Competitivo, basado en experiencia

**Horas esperadas:** 20 - 40 por semana

**Beneficios:**

• 401(k)
• Seguro Dental
• Descuento para empleados en comidas
• Horario flexible para fomentar el equilibrio entre trabajo y vida personal
• Seguro de salud
• Tiempo libre pagado para descansar y relajarse
• Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación pagada
• Seguro de visión