Prepara y presenta los elementos del menú durante el servicio de la cafetería según los estándares de Quest. Sigue la lista de preparación de los artículos necesarios para la ejecución de los menús y ayuda en las operaciones diarias de la cocina. Las tareas pueden incluir la preparación a granel, la preparación de catering, la recepción de productos y la limpieza. Asiste a los clientes y mantiene la línea de una manera consistente y profesional. El cocinero I ayudará en la preparación de platos fríos, ensaladas y la producción de platos para llevar con recetas. Se espera que sirva comida en la línea caliente. Sigue todas las directrices de HACCP y seguridad alimentaria. Recibe y guarda todas las entregas de la cocina.