Panadero/Pastelero

Resumen del empleo

Everyone Eats Catering, que forma parte de Villagio Hospitality Group, brinda experiencias gastronómicas excepcionales para bodas, eventos corporativos y reuniones privadas. Nos sentimos orgullosos de nuestra comida de alta calidad, un servicio impecable y una atención meticulosa a los detalles. A medida que seguimos creciendo, ¡estamos en la búsqueda de un Panadero/Pastelero experimentado y enérgico para unirse a nuestro equipo!

El Panadero/Pastelero se encarga de hacer deliciosos productos horneados. Sus tareas incluyen inventar recetas, pedir los ingredientes y organizar los tiempos de horneado para hacer panes, pasteles, tartas, galletas y más. El panadero debe trabajar en equipo con el subchef ejecutivo para asegurarse de que el restaurante logre sus metas financieras y operativas.

RESPONSABILIDADES CLAVE:

• Prepara, elabora y hornea pasteles, panes, bollos y algunos dulces.
• Crea nuevos productos para la carta o los menús de manera rotativa.
• Asegúrate de que sea rentable llevando un control exacto de las actividades de horneado.
• Administrar los suministros requeridos y los niveles de inventario.
• Decora los productos horneados con glaseado, cobertura y otros ingredientes para conseguir un aspecto final.
• Hacer investigaciones para crear recetas únicas de productos.
• Asegúrate de guardar bien los utensilios para hornear.

REQUISITOS:

• Habilidades de comunicación sólidas, gestión del tiempo y de los recursos, y planificación.
• Experiencia comprobada y capacidad para manejar de forma segura y eficiente equipos de servicio de alimentos comunes.
• Adaptabilidad
• Toma de decisiones
• Automotivado
• Planificación, solución de problemas y colaboración en equipo
• Deseo de trabajar de manera independiente o junto a otros miembros del equipo para solucionar problemas, atender pedidos y crear deliciosos productos horneados.

EDUCACION/ENTRENAMIENTO/EXPERIENCIA:

• Educación: Bachillerato o algo similar. Se aprecian los estudios en restauración.
• Se necesitan 2 años de experiencia previa en panadería/pasteleria.
• Conocimiento de todos los aparatos de cocina profesionales, como batidoras, licuadoras y laminadoras de masa.
• Debería ser capaz de trabajar en un horario flexible que incluya días, noches y fines de semana.

REQUISITOS FISICOS:

• Las demandas físicas para este trabajo incluyen estar de pie, caminar, agacharse, levantar cosas y moverse continuamente durante el horario laboral en un ambiente activo. Estos requisitos físicos se pueden cumplir con o sin ajustes razonables.
• Las tareas de este puesto pueden variar de vez en cuando. Esta descripción del puesto tiene como objetivo ofrecer una idea general del trabajo que se realiza. No busca ser completa.

BENEFICIOS QUE OFRECEMOS:

• Salario atractivo según la experiencia.
• 401(k) con contribución del empleador
• Seguro de salud, dental y de la vista
• Tiempo libre pagado y descuentos para trabajadores
• Un ambiente de trabajo en equipo y de apoyo, con espacio para el desarrollo profesional.

Villagio Hospitality Group es un empleador que brinda igualdad de oportunidades a veteranos y personas con discapacidades.