What are the responsibilities and job description for the AM Prep/Line Cook position at Old Southern BBQ Smokehouse?
Morning Line Cook (8:00 AM – 2:00 PM)
Hourly Pay TIPS (Yes... Tips for Kitchen Team!)
Love mornings? Thrive under pressure? Take pride in putting out amazing food?
At Old Southern BBQ, we don't just cook barbecue—we create experiences. Every morning, our kitchen is firing on all cylinders, balancing a busy restaurant with large catering orders that have to leave on time and looking perfect.
We're looking for a high-performing Morning Line Cook who can execute with speed, consistency, and pride.
What You'll Do
- Prepare and execute our award-winning BBQ menu
- Balance dine-in, takeout, and catering orders simultaneously
- Work alongside a team that believes in hustle, teamwork, and having fun
- Keep your station clean, stocked, and organized
- Deliver food you'd be proud to serve your own family
What We're Looking For
- Kitchen or line cook experience preferred
- Ability to stay calm during busy rushes
- Dependable and on time—our mornings matter
- Team player with a positive attitude
- Someone who takes pride in doing things the right way, every time
Schedule
Morning Shift
8:00 AM – 2:00 PM
Great schedule for anyone wanting evenings free!
The Best Part? This is a TIPPED Position!
Unlike many kitchen jobs, our Back of House team participates in tips.
That means your hourly wage is supplemented with tips, giving you the opportunity to earn significantly more than your base hourly rate.
The harder our team works, the more everyone benefits.
Why Old Southern BBQ?
- Competitive hourly wage
- Tips on top of your hourly pay
- Free shift meal
- Employee discounts
- Flexible scheduling
- Opportunities for advancement
- Work with a team that actually enjoys coming to work
We're looking for people who care about quality, work hard, and want to be part of something bigger than just another restaurant.
Bring the hustle. We'll bring the smoke.
Apply today and let's make some barbecue.
Cocinero(a) de Línea – Turno de Mañana (8:00 AM – 2:00 PM)
Pago por Hora ¡PROPINA$!
¿Te gusta trabajar por las mañanas? ¿Disfrutas un ambiente de ritmo rápido? ¿Te enorgullece preparar comida de alta calidad?
En Old Southern BBQ, no solo cocinamos BBQ... creamos experiencias inolvidables. Cada mañana nuestro equipo prepara pedidos del restaurante y grandes órdenes de catering que deben salir a tiempo y con la mejor calidad.
Buscamos un(a) Cocinero(a) de Línea que pueda trabajar con rapidez, organización y pasión.
Responsabilidades
- Preparar nuestro menú de BBQ siguiendo nuestros estándares
- Manejar pedidos del restaurante y catering al mismo tiempo
- Mantener una estación limpia y organizada
- Trabajar en equipo para ofrecer un servicio excepcional
- Preparar comida con orgullo y consistencia
Lo Que Buscamos
- Experiencia en cocina o línea (preferida)
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Puntualidad y responsabilidad
- Actitud positiva
- Ganas de aprender y crecer
Horario
Turno de Mañana
8:00 AM – 2:00 PM
¡Perfecto si quieres tener las tardes libres!
¡Lo Mejor de Todo! ¡Este Puesto Recibe Propinas!
A diferencia de muchos restaurantes, nuestro equipo de cocina también participa en las propinas.
Eso significa que además de tu salario por hora, recibirás propinas, lo que puede aumentar considerablemente tus ingresos.
Mientras mejor trabajamos como equipo, más ganamos todos.
¿Por Qué Trabajar con Old Southern BBQ?
- Excelente salario por hora
- Propinas además del salario
- Comida durante el turno
- Descuentos para empleados
- Horarios flexibles
- Oportunidades de crecimiento
- Excelente ambiente de trabajo
Si eres una persona trabajadora, responsable y quieres formar parte de un equipo ganador...
¡Trae tu energía... nosotros ponemos el humo!
¡Aplica hoy mismo!
Work Location: In person
Pay: $15.00 - $17.00 per hour
Application Question(s):
- Do you have a valid driver's license & reliable transportation?
- Do you know the temperature danger zone for food products?
- Do you have a great attitude & want to be part of the best BBQ team in the Midwest?
Work Location: In person
Salary : $15 - $17