Bakery Chef

Bakers prepare a variety of baked goods, manage production processes, and ensure quality standards in retail and wholesale settings.Key ResponsibilitiesPreparation of Baked Goods: Bakers are responsible for preparing a range of products, including bread, cakes, pastries, cookies, and pies. This involves measuring, mixing, and blending ingredients to create dough and batters. 2Recipe Development: They may create new recipes and modify existing ones to improve product quality or meet customer preferences. 1Quality Control: Bakers assess the quality of raw materials and finished products, ensuring they meet health and safety standards. 2Supervision and Training: In some cases, bakers supervise and train other kitchen staff, managing their activities to maintain production efficiency and quality. 2Equipment Maintenance: They are responsible for cleaning and maintaining baking equipment and ensuring compliance with health and safety regulations. Qualifications and SkillsEducation: A high school diploma is required, and many employers provide on-the-job training. Trade certification may be beneficial but is often voluntary. 1Experience: Previous experience in baking or culinary arts is often preferred. 2Skills: Bakers should possess strong attention to detail, creativity in recipe development, and the ability to work under pressure in a fast-paced environment. 2Company DescriptionFull service catering company we cater all events