What are the responsibilities and job description for the Line Cook/Prep Cook position at VenPaca Riverview?
ENGLISH – Line Cook/Prep Cook Job Summary (Short Version)
Job Summary
We are looking for a motivated and dependable Line Cook/Prep Cook to join our kitchen team. In this role, you will prepare ingredients, cook menu items, maintain a clean and organized work area, and help deliver high-quality meals in a fast-paced environment.
Responsibilities
- Prepare and portion ingredients for daily service.
- Cook menu items according to recipes and quality standards.
- Safely operate kitchen equipment.
- Maintain a clean, organized, and sanitized workstation.
- Follow food safety and sanitation guidelines.
- Work closely with the kitchen team to ensure timely service.
- Assist with catering and special events as needed.
Qualifications
- Previous restaurant or kitchen experience preferred but not required.
- Knowledge of food safety and proper food handling.
- Ability to follow recipes and work efficiently.
- Strong teamwork and communication skills.
- Able to work in a fast-paced environment with attention to detail.
ESPAÑOL – Resumen del Puesto de Cocinero(a) de Línea/Preparación (Versión Corta)
Resumen del Puesto
Buscamos un(a) Cocinero(a) de Línea/Preparación responsable y motivado(a) para unirse a nuestro equipo de cocina. Será responsable de preparar ingredientes, cocinar los platos del menú, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y ayudar a ofrecer alimentos de alta calidad en un ambiente dinámico.
Responsabilidades
- Preparar y porcionar ingredientes para el servicio diario.
- Cocinar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad.
- Operar el equipo de cocina de forma segura.
- Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y desinfectada.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Trabajar en equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente.
- Apoyar en eventos de catering y preparaciones especiales cuando sea necesario.
Requisitos
- Experiencia previa en restaurantes o cocinas es preferida, pero no obligatoria.
- Conocimiento de seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos.
- Capacidad para seguir recetas y trabajar con eficiencia.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Capacidad para desempeñarse bajo presión manteniendo altos estándares de calidad.
Pay: $15.50 - $18.50 per hour
Benefits:
- Employee discount
Work Location: In person
Salary : $16 - $19