Dishwasher/Food Prep

Job Overview

Lavaplatos / Preparación de Alimentos

Quincy Hall está buscando una persona responsable y trabajadora para unirse a nuestro equipo de cocina como Lavaplatos/Preparación de Alimentos. Esta posición es responsable de mantener el área de lavado y la cocina limpias, organizadas y funcionando de manera eficiente, además de ayudar con tareas básicas de preparación de alimentos cuando sea necesario.

La persona ideal trabaja con rapidez, sigue los procedimientos de seguridad alimentaria, se comunica bien con el equipo y se siente cómoda trabajando en un ambiente de restaurante de ritmo acelerado.

Responsabilidades

• Lavar, desinfectar y organizar platos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina
• Mantener limpia y organizada el área de lavado, los pisos de la cocina, las estaciones de trabajo y las áreas de almacenamiento
• Ayudar con la preparación básica de alimentos, incluyendo cortar, rebanar, porcionar y preparar ingredientes
• Seguir recetas, estándares de porciones e instrucciones del liderazgo de cocina
• Manipular, etiquetar, fechar y almacenar correctamente los productos alimenticios
• Seguir todos los procedimientos de seguridad alimentaria, limpieza y seguridad en el trabajo
• Operar de manera segura el lavaplatos y otros equipos de cocina autorizados
• Sacar la basura, el reciclaje y el cartón según sea necesario
• Reabastecer platos limpios, utensilios de cocina y suministros
• Comunicarse con los cocineros y demás miembros del equipo para mantener un servicio eficiente
• Completar las tareas de apertura, cierre y limpieza general asignadas

Requisitos

• Se prefiere experiencia previa en restaurantes, lavado de platos, preparación de alimentos o cocina, pero no es obligatoria
• Capacidad para trabajar rápidamente y mantenerse organizado en un ambiente de ritmo acelerado
• Conocimiento básico de manipulación de alimentos y procedimientos de limpieza
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bien en equipo
• Ser responsable, puntual y estar dispuesto a ayudar donde sea necesario
• Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
• Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según el horario

Esta es una posición práctica con oportunidades para aprender habilidades adicionales de preparación de alimentos y operaciones de cocina. Buscamos a una persona que se sienta orgullosa de mantener la cocina limpia, segura y preparada para el servicio.

Dishwasher / Food Prep

Quincy Hall is seeking a dependable and hardworking Dishwasher/Food Prep team member to join our kitchen staff. This position is responsible for keeping the dish area and kitchen clean, organized, and running efficiently while assisting with basic food preparation as needed.

The ideal candidate works with urgency, follows food-safety procedures, communicates well with the team, and is comfortable working in a busy restaurant environment.

Responsibilities

• Wash, sanitize, and organize dishes, utensils, pots, pans, and kitchen equipment
• Keep the dish station, kitchen floors, work areas, and storage areas clean and organized
• Assist with basic food preparation, including chopping, slicing, portioning, and preparing ingredients
• Follow recipes, portion standards, and instructions from kitchen leadership
• Properly handle, label, date, and store food products
• Follow all food-safety, sanitation, and workplace-safety procedures
• Safely operate the dishwasher and other approved kitchen equipment
• Remove trash, recycling, and cardboard as needed
• Restock clean dishes, cookware, and kitchen supplies
• Communicate with cooks and other kitchen staff to keep service running smoothly
• Complete opening, closing, and general cleaning duties as assigned

Qualifications

• Previous restaurant, dishwashing, food-prep, or kitchen experience is preferred but not required
• Ability to work quickly and stay organized in a fast-paced environment
• Basic knowledge of food handling and sanitation practices
• Ability to follow instructions and work well as part of a team
• Dependable, punctual, and willing to assist wherever needed
• Ability to stand for extended periods and lift up to 50 pounds
• Availability to work nights, weekends, and holidays as scheduled

This is a hands-on position with opportunities to learn additional food-preparation and kitchen skills. We are looking for someone who takes pride in keeping the kitchen clean, safe, and prepared for service.

Pay: $16.00 - $18.00 per hour

Work Location: In person

Salary : $16 - $18