What are the responsibilities and job description for the Cocinero de Línea / Preparador de Alimentos position at Kings Teriyaki & Sushi?
Descripción general:
Estamos buscando un Cocinero de Línea responsable y eficiente para unirse al equipo de Kings Teriyaki. Este puesto es responsable de preparar alimentos con rapidez y consistencia, manteniendo una cocina limpia y organizada. Trabajarás en la parrilla, estufa y área de preparación para apoyar las operaciones diarias.
Responsabilidades:
1. Preparar y cocinar los platillos usando parrilla y estufa siguiendo recetas y estándares de calidad
2. Ejecutar órdenes con rapidez y precisión durante horas de alto volumen
3. Apoyar en la preparación de alimentos, incluyendo cortar carnes, verduras y porcionar ingredientes
4. Mantener limpias las estaciones de trabajo, equipos y áreas de cocina en todo momento
5. Seguir las normas de seguridad alimentaria e higiene
6. Verificar la calidad de los alimentos y mantener consistencia en cada platillo
7. Reabastecer ingredientes y mantener el área de trabajo organizada
8. Apoyar en tareas de apertura y cierre, incluyendo limpieza profunda
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina preferida (pero estamos dispuestos a entrenar a la persona correcta)
- Capacidad para trabajar en un ambiente rápido
- Atención al detalle y consistencia
- Puntual, responsable y con buena actitud para trabajar en equipo
- Capacidad para estar de pie por largos periodos y levantar hasta 50 libras
- Permiso de manipulador de alimentos (o disposición para obtenerlo)
Lo que buscamos:
- Alguien que se sienta orgulloso de su trabajo
- Buen compañero de equipo con ética laboral fuerte
- Capacidad para mantenerse organizado y enfocado durante horas ocupadas
Horario:
Horario flexible, incluyendo fines de semana y noches
Job Type: Full-time
Pay: $18.00 - $20.00 per hour
Physical Setting:
- Casual dining restaurant
- Fast casual restaurant
- Quick service & fast food restaurant
Experience:
- Restaurant experience: 1 year (Preferred)
Work Location: In person
Salary : $18 - $20