Auxiliar de preparación de cocina (Prep Cook)

¿Disfrutas trabajando con alimentos y te enorgullece preparar platos que tengan tan buen aspecto como sabor?

En Joseph’s Classic Market, nuestros ayudantes de cocina desempeñan un papel fundamental en la elaboración de los productos gourmet que tanto aprecian nuestros clientes. Este puesto abarca tanto la preparación de alimentos como la presentación en vitrina, garantizando que nuestras vitrinas reflejen la calidad, la frescura y la atención al detalle que nos han convertido en la mejor tienda de productos gourmet de la ciudad.

Crecimiento y aprendizaje en Joseph’s

Creemos en el desarrollo profesional de nuestro equipo desde dentro. Como auxiliar de preparación de cocina, adquirirás experiencia práctica en la preparación de alimentos, las operaciones de cocina y las normas de seguridad, a la vez que desarrollarás valiosas habilidades culinarias y organizativas que te abrirán las puertas a futuras oportunidades en la cocina, el área de alimentos preparados u otros departamentos. Muchos de nuestros líderes comenzaron en puestos de nivel inicial, y nos comprometemos a ayudar a los miembros de nuestro equipo con iniciativa a desarrollar sus carreras profesionales con nosotros.

Tareas rutinarias:

• Preparar y ejecutar las recetas de Joseph para proteínas, verduras, almidones y otros elementos del menú


• Mantener los estándares de Joseph en cuanto a frescura y saneamiento de los productos


• Asegúrese de que todos los artículos estén emplatados, empaquetados y presentados de acuerdo con los estándares de calidad y apariencia de Joseph


• Reabastecer, rotar y mantener productos y vitrinas


• Operar cuchillos, hornos, estufas, parrillas, básculas, máquinas de envoltura y otros equipos de cocina


• Ayudar con otras tareas según se le asignen

Cualificaciones:

• Debe tener al menos 18 años de edad


• Se prefiere experiencia en preparación de alimentos o en la cocina


• Conocimientos de seguridad alimentaria o certificación ServSafe es un plus


• Capacidad de seguir instrucciones escritas y verbales


• Habilidades básicas de matemáticas y lectura


• Gran atención al detalle y presentación visual


• Orientado al trabajo en equipo con actitud positiva


• Una pasión por servir a la gente

Entorno físico y laboral

Un auxiliar de preparación de cocina trabaja principalmente en el departamento de cocina. Este puesto requiere caminar y permanecer de pie durante largos periodos, levantar y mover productos que pesan hasta 36 kilogramos (80 libras) y trabajar tanto en las áreas de preparación como en las cámaras frigoríficas. Estará expuesto a diferentes temperaturas y entornos de trabajo a lo largo del día. La interacción frecuente con los demás miembros del equipo es una parte esencial de este puesto.

Los beneficios incluyen:

• Ambiente laboral positivo


• Salario competitivo


• Seguro médico, dental y de la vista


• Plan 401(k)


• Tiempo libre remunerado y días personales


• 20% de descuento para empleados

Nos encantaría contarte más.

Si tienes preguntas sobre el puesto, las oportunidades de crecimiento o cómo es trabajar en nuestro departamento de cocina, no dudes en contactarnos. Nos encantará brindarte más información sobre cómo puedes aprender, crecer y desarrollarte profesionalmente en Joseph’s Classic Market.

Proceso de entrevista

En Joseph’s Classic Market, utilizamos VidCruiter como parte de nuestro proceso de entrevista. Esta plataforma permite a los candidatos realizar entrevistas en video cuando les resulte conveniente, lo que permite a nuestro equipo de contratación comprender mejor su experiencia y cualificaciones desde el principio.

Elegibilidad de Empleo

Joseph’s Classic Market participa en E-Verify para confirmar la autorización de trabajo de todos los nuevos empleados. Como parte del proceso de contratación, la elegibilidad de empleo se verificará a través del Departamento de Seguridad Nacional de EE. UU. y la Administración del Seguro Social.