Banquet Server

Description

Find the right balance of inspiration and wellness in the heart of Mississippi’s capital city at The Westin Jackson. Our hotel in downtown Jackson, MS boasts a prime location within walking distance of the Mississippi Museum of Art, Federal Courthouse, Planetarium and the historic music and arts theatre, Thalia Mara Hall. Our convenient location makes us a favorite for business and leisure travelers alike, with The Jackson Convention Complex and Mississippi Coliseum just moments away.

At Crescent Hotels & Resorts, we are a team of hospitality professionals that are deeply connected to & proud of the exceptional experiences we provide for our guests. More than that, we know our Associates are the shining stars of what we do!

We understand what it takes to be a part of something great. We will encourage you to bring your true self to work every day, we will celebrate you and we will cheer you on as you shine bright in your career journey. Whether it be our health & wellness programs, best in class learning and development or our travel discounts that ‘feed your inner explorer’, we work hard to create and deliver on what YOU need. We are ready for you to start your journey with us where You Belong. We Care. Shine Bright

We are looking for our next great team member to join us on our Food & Beverage Department team. We are committed to providing you with:

• Highly competitive wages.
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• Free Parking

JOB OVERVIEW: Set up of Banquet Room and serve food and/or beverages in a friendly, courteous and professional manner according to Crescent high standards of quality.

ESSENTIAL JOB FUNCTIONS:

1. Set up banquet room as instructed by Supervisor to include linen, service ware and glassware.

2. Attend roll call meetings before events to learn function particulars, including guest and hotel expectations.

3. Greet guests and respond to requests in a friendly and courteous manner.

4. Serve the food and/or beverage in the order and to the expectation of the Supervisor to ensure consistency throughout the banquet. Promptly remove dishes as guests complete each course and/or meal at the end of the meal or function.

5. Abide by all State, Federal and Corporate requirements pertaining to serving alcoholic beverages.

6. Replenish beverages as necessary and check with guests for overall satisfaction.

7. Once banquet is complete, reset banquet room according to Supervisor’s specifications to ensure the readiness of the room for the following function.

8. Comply with attendance rules and be available to work on a regular basis.

9. Perform any other job-related duties as assigned.

REQUIRED SKILLS AND ABILITIES:

Must have the ability to communicate in English. Self-starting personality with an even disposition. Maintain a professional appearance and manner at all times. Can communicate well with guests. Must be willing to “pitch-in” and help co- workers with their job duties and be a team player. Must have basic knowledge of food and beverage preparations, service standards, guest relations and etiquette. Knowledge of the appropriate table settings and serviceware. Ability to comprehend and apply written product labeling instructions to enable the safe application of products and processes within the hotel. Ability to remember, recite and promote the variety of menu items.

Ability to transport up to 30 lbs. through a crowded room on a continuous basis throughout the shift. Ability to operate beverage equipment, e.g., coffee maker.

PERFORMANCE STANDARDS

Customer Satisfaction:

Our customers are what we are about. One of the keys to a positive guest experience is positive interaction with Crescent staff. It is essential that you remain professional at all times, and that you treat all guests and associates with courtesy and respect, under all circumstances. Every Crescent associate is a guest relations ambassador, every working minute of every day.

Work Habits:

In order to maintain a positive guest and associate experience, your work habits should always meet and strive to exceed hotel standards for work procedures, dress, grooming, punctuality and attendance. You should be adaptable to change in your work area and in hotel procedures with a willingness to learn new skills and/or improve existing ones, have the ability to solve routine problems that occur on the job and ask for help whenever you are not sure how to do something.

Safety & Security:

The safety and security of our guests and associates is of utmost importance to Crescent. Every Crescent associate should adhere to the hotel security policies and procedures, particularly regarding key controls, lifting heavy objects, using chemicals, and effectively reporting safety hazards and safety concerns.

NOTE:

This description excludes non-essential and marginal functions of the position that are incidental to the performance of the fundamental job duties. Furthermore, the specific examples in each section are not intended to be all-inclusive. Rather, they represent the typical elements and criteria considered necessary to perform the job successfully. Other job-related duties may be assigned by the associate’s supervisor.

Furthermore, this description is subject to change, in the sole discretion of the Company, and in no way creates an employment contract, implied or otherwise; each associate remains, at all times, an “at will” associate.

Equal Opportunity Employer/Protected Veterans/Individuals with Disabilities

This employer is required to notify all applicants of their rights pursuant to federal employment laws. For further information, please review the Know Your Rights notice from the Department of Labor.

All positions listed on this page are outside of Marriott International, Inc. and its subsidiaries (“Marriott”). These businesses are separate companies and separate employers from Marriott. They control their own employment policies and practices, including hiring. If you accept a position with one of these businesses, you will not be employed by Marriott. These links are provided for informational purposes only. Marriott does not endorse or recommend employers and sharing a posting is not an endorsement or recommendation of an employer.

Descripción

Encuentre el equilibrio perfecto entre inspiración y bienestar en el corazón de la capital de Mississippi en The Westin Jackson. Nuestro hotel en el centro de Jackson, MS cuenta con una ubicación privilegiada a poca distancia a pie del Museo de Arte de Mississippi, la Corte Federal, el Planetario y el histórico teatro de música y artes, Thalia Mara Hall. Nuestra ubicación conveniente nos convierte en un favorito tanto para viajeros de negocios como de ocio, con el Complejo de Convenciones de Jackson y el Coliseo de Mississippi a solo momentos de distancia.

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea a través de nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para que se una a nosotros en nuestro equipo del Departamento de Alimentos y Bebidas. Nos comprometemos a proporcionarte:

• Salarios altamente competitivos.
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• Comidas Gratis
• Estacionamiento Gratis

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Preparación de la Sala de Banquetes y servicio de alimentos y/o bebidas de manera amable, cortés y profesional de acuerdo con los altos estándares de calidad de Crescent.

FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO:

1. Preparar la sala de banquetes según las instrucciones del Supervisor, incluyendo mantelería, artículos de servicio y cristalería.

2. Asistir a reuniones de lista antes de eventos para aprender los detalles de la función, incluyendo las expectativas de los huéspedes y del hotel.

3. Saludar a los huéspedes y responder a las solicitudes de manera amable y cortés.

4. Servir los alimentos y/o bebidas en el orden y según las expectativas del Supervisor para garantizar consistencia durante todo el banquete. Retirar rápidamente los platos cuando los huéspedes terminen cada curso y/o comida al final de la comida o función.

5. Cumplir con todos los requisitos estatales, federales y corporativos relacionados con el servicio de bebidas alcohólicas.

6. Reponer bebidas según sea necesario y verificar con los huéspedes su satisfacción general.

7. Una vez que el banquete se complete, reorganizar la sala de banquetes según las especificaciones del Supervisor para garantizar la disponibilidad de la sala para la siguiente función.

8. Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.

9. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según lo asignado.

HABILIDADES Y CAPACIDADES REQUERIDAS:

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad automotivada con un temperamento equilibrado. Mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puede comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto a 'ayudar' y asistir a los compañeros de trabajo con sus tareas laborales y ser un jugador de equipo. Debe tener conocimientos básicos de preparación de alimentos y bebidas, estándares de servicio, relaciones con huéspedes y etiqueta. Conocimiento de los arreglos de mesa apropiados y artículos de servicio. Capacidad de comprender y aplicar las instrucciones de etiquetado de productos escritas para permitir la aplicación segura de productos y procesos dentro del hotel. Capacidad de recordar, recitar y promover la variedad de artículos del menú.

Capacidad de transportar hasta 30 libras a través de una sala concurrida de manera continua durante todo el turno. Capacidad de operar equipos de bebidas, por ejemplo, cafetera.

ESTÁNDARES DE DESEMPEÑO

Satisfacción del Cliente:

Nuestros clientes son lo que nos importa. Una de las claves para una experiencia positiva del huésped es la interacción positiva con el personal de Crescent. Es esencial que mantengas un comportamiento profesional en todo momento y que trates a todos los huéspedes y asociados con cortesía y respeto, bajo todas las circunstancias. Cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con huéspedes, cada minuto de trabajo de cada día.

Hábitos de Trabajo:

Para mantener una experiencia positiva del huésped y del asociado, tus hábitos de trabajo siempre deben cumplir y esforzarse por superar los estándares del hotel para procedimientos de trabajo, vestimenta, aseo personal, puntualidad y asistencia. Debes ser adaptable al cambio en tu área de trabajo y en los procedimientos del hotel con disposición a aprender nuevas habilidades y/o mejorar las existentes, tener la capacidad de resolver problemas rutinarios que ocurran en el trabajo y pedir ayuda siempre que no estés seguro de cómo hacer algo.

Seguridad y Protección:

La seguridad y protección de nuestros huéspedes y asociados es de suma importancia para Crescent. Cada asociado de Crescent debe adherirse a las políticas y procedimientos de seguridad del hotel, particularmente con respecto a controles de llaves, levantamiento de objetos pesados, uso de químicos e informes efectivos de peligros de seguridad y preocupaciones de seguridad.

NOTA:

Esta descripción excluye funciones no esenciales y marginales del puesto que son incidentales al desempeño de los deberes fundamentales del trabajo. Además, los ejemplos específicos en cada sección no pretenden ser exhaustivos. Más bien, representan los elementos típicos y criterios considerados necesarios para desempeñar el trabajo con éxito. Otros deberes relacionados con el trabajo pueden ser asignados por el supervisor del asociado.

Además, esta descripción está sujeta a cambios, a discreción exclusiva de la Empresa, y de ninguna manera crea un contrato de empleo, implícito o de otra manera; cada asociado sigue siendo, en todo momento, un asociado 'a voluntad'.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Todos los puestos enumerados en esta página están fuera de Marriott International, Inc. y sus subsidiarias (“Marriott”). Estas empresas son compañías y empleadores separados de Marriott. Controlan sus propias políticas y prácticas de empleo, incluida la contratación. Si acepta un puesto con una de estas empresas, no será empleado por Marriott. Estos enlaces se proporcionan únicamente con fines informativos. Marriott no respalda ni recomienda empleadores, y compartir una publicación no constituye un respaldo ni una recomendación de un empleador.

Description

Trouvez le juste équilibre entre inspiration et bien-être au cœur de la capitale du Mississippi au The Westin Jackson. Notre hôtel du centre-ville de Jackson, MS bénéficie d'un emplacement privilégié à distance de marche du Mississippi Museum of Art, du Palais de Justice fédéral, du Planétarium et du théâtre historique de musique et d'arts, Thalia Mara Hall. Notre emplacement pratique en fait un favori pour les voyageurs d'affaires et de loisirs, avec le Jackson Convention Complex et le Mississippi Coliseum à quelques pas.

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément connectés à et fiers des expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Plus que cela, nous savons que nos collaborateurs sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons!

Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai moi au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé et de bien-être, de notre apprentissage et développement de classe mondiale ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur pour créer et livrer ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts pour que vous commenciez votre parcours avec nous où Vous Appartenez. Nous Nous Soucions. Brillez Intensément

Nous recherchons notre prochain excellent membre d'équipe pour nous rejoindre dans notre équipe du département Nourriture et Boissons. Nous nous engageons à vous fournir:

• Des salaires très compétitifs.
• Un plan d'avantages sociaux exceptionnels pour les collaborateurs admissibles et les membres de votre famille.
• Un programme de correspondance 401K pour les collaborateurs admissibles.
• Des réductions auprès de nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous et les membres de votre famille.
• Réductions sur les chambres d'hôtel dans les propriétés de marque Marriott dans le monde entier.
• Repas gratuits
• Stationnement gratuit

APERÇU DU POSTE: Installation de la salle de banquet et service de nourriture et/ou de boissons de manière amicale, courtoise et professionnelle selon les normes élevées de qualité de Crescent.

FONCTIONS ESSENTIELLES DE L'EMPLOI:

1. Installer la salle de banquet selon les instructions du Superviseur, y compris la nappe, la vaisselle de service et la verrerie.

2. Assister aux réunions d'appel avant les événements pour connaître les détails de la fonction, y compris les attentes des clients et de l'hôtel.

3. Accueillir les clients et répondre aux demandes de manière amicale et courtoise.

4. Servir la nourriture et/ou la boisson dans l'ordre et selon les attentes du Superviseur pour assurer la cohérence tout au long du banquet. Enlever rapidement les assiettes à mesure que les clients terminent chaque cours et/ou repas à la fin du repas ou de la fonction.

5. Respecter toutes les exigences fédérales, étatiques et d'entreprise concernant le service de boissons alcoolisées.

6. Reconstituer les boissons selon les besoins et vérifier auprès des clients leur satisfaction générale.

7. Une fois le banquet terminé, réinitialiser la salle de banquet selon les spécifications du Superviseur pour assurer la disponibilité de la salle pour la fonction suivante.

8. Respecter les règles de présence et être disponible pour travailler régulièrement.

9. Effectuer toute autre tâche liée à l'emploi selon les instructions.

COMPÉTENCES ET CAPACITÉS REQUISES:

Doit avoir la capacité de communiquer en anglais. Personnalité autonome avec une disposition équilibrée. Maintenir une apparence et une manière professionnelles à tout moment. Peut bien communiquer avec les clients. Doit être disposé à « s'impliquer » et à aider les collègues dans leurs tâches professionnelles et être un joueur d'équipe. Doit avoir des connaissances de base sur les préparations alimentaires et les boissons, les normes de service, les relations avec les clients et l'étiquette. Connaissance des paramètres de table appropriés et de la vaisselle de service. Capacité à comprendre et à appliquer les instructions d'étiquetage des produits écrites pour permettre l'application sûre des produits et des processus au sein de l'hôtel. Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir la variété des articles du menu.

Capacité à transporter jusqu'à 30 livres dans une salle bondée de manière continue tout au long du quart de travail. Capacité à utiliser l'équipement de boissons, par exemple, une cafetière.

NORMES DE PERFORMANCE

Satisfaction des clients:

Nos clients sont ce dont nous parlons. L'une des clés d'une expérience client positive est l'interaction positive avec le personnel de Crescent. Il est essentiel que vous restiez professionnel à tout moment et que vous traitiez tous les clients et collaborateurs avec courtoisie et respect, en toutes circonstances. Chaque collaborateur de Crescent est un ambassadeur des relations avec les clients, chaque minute de travail de chaque jour.

Habitudes de travail:

Afin de maintenir une expérience positive pour les clients et les collaborateurs, vos habitudes de travail doivent toujours respecter et s'efforcer de dépasser les normes de l'hôtel en matière de procédures de travail, de tenue vestimentaire, de toilettage, de ponctualité et de présence. Vous devez être adaptable aux changements dans votre domaine de travail et dans les procédures de l'hôtel avec une volonté d'apprendre de nouvelles compétences et/ou d'améliorer les compétences existantes, avoir la capacité de résoudre les problèmes de routine qui surviennent au travail et demander de l'aide chaque fois que vous n'êtes pas sûr de comment faire quelque chose.

Sécurité et sûreté:

La sécurité et la sûreté de nos clients et collaborateurs sont de la plus haute importance pour Crescent. Chaque collaborateur de Crescent doit adhérer aux politiques et procédures de sécurité de l'hôtel, en particulier concernant le contrôle des clés, le levage d'objets lourds, l'utilisation de produits chimiques et la signalisation efficace des risques de sécurité et des préoccupations en matière de sécurité.

REMARQUE:

Cette description exclut les fonctions non essentielles et marginales du poste qui sont accessoires à l'exécution des tâches fondamentales de l'emploi. De plus, les exemples spécifiques dans chaque section ne sont pas destinés à être exhaustifs. Plutôt, ils représentent les éléments typiques et les critères considérés comme nécessaires pour exercer l'emploi avec succès. D'autres tâches liées à l'emploi peuvent être assignées par le superviseur du collaborateur.

De plus, cette description est sujette à modification, à la seule discrétion de l'Entreprise, et ne crée en aucun cas un contrat de travail, implicite ou autre; chaque collaborateur reste, à tout moment, un collaborateur « à volonté ».

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.

Tous les postes répertoriés sur cette page sont en dehors de Marriott International, Inc. et de ses filiales (“Marriott”). Ces entreprises sont des sociétés distinctes et des employeurs distincts de Marriott. Elles contrôlent leurs propres politiques et pratiques en matière d'emploi, y compris le recrutement. Si vous acceptez un poste auprès de l'une de ces entreprises, vous ne serez pas employé par Marriott. Ces liens sont fournis à titre informatif uniquement. Marriott n'approuve pas et ne recommande pas les employeurs, et le partage d'une offre d'emploi ne constitue pas une approbation ou une recommandation d'un employeur.