What are the responsibilities and job description for the Second de Cuisine 39H Mi-Octobre H/F position at Bonam'?
Détail du poste
Second(e) de cuisine - CDI 39h - Paris 13
Bonam' - Crêperie végétale & coffee shop
Ouverture prévue mi-octobre.
Bonam', c'est quoi ?
Un lieu à forte identité, où on vient autant pour manger que pour se sentir bien.
Une crêperie végétale moderne, ouverte toute la journée, entre coffee shop, lieu de vie et spot du soir.
Ce sera un nouveau lieu, chaleureux, mais exigeant sur les détails : le goût, la régularité, le rythme.
En cuisine, on travaille des produits simples, bien faits, avec précision et constance.
Le rôle
On cherche une personne solide, fiable, et impliquée.
Un profil capable de :
- encadrer et accompagner l'équipe au quotidien
- garantir la qualité et la régularité des assiettes
- organiser la mise en place et le service
- gérer les réceptions de marchandises et les stocks
- maintenir un haut niveau d'exigence sur l'hygiène et l'organisation
Tu es un véritable relais en cuisine, capable de tenir le rythme et de structurer le service.
L'équipe
Une équipe structurée, bienveillante et exigeante.
On avance ensemble, avec du respect et du bon sens.
Les conditions
- CDI 39h
- Salaire : 2 600 € à 2 750 € brut selon profil
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas sur place
- Prise en charge transport
- Couverture santé / prévoyance supérieure aux minimums légaux
- Matériel et établissement neufs
Planning construit à l'avance, équilibre respecté.
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que tu participes à l'ouverture d'un lieu.
Parce que tu peux jouer un rôle clé dans l'organisation de la cuisine.
Parce qu'on cherche des personnes fiables, capables de s'impliquer réellement dans le projet.
Candidature
Envoie ton CV quelques lignes pour te présenter.
Pas besoin d'en faire trop.
Dis-nous simplement qui tu es, et pourquoi ce poste te parle.
Le profil recherché
👀 Le profilTu as déjà une première expérience solide en cuisine (2-3 ans minimum).Tu es :rigoureux(se) et organisé(e)fiable, constant(e), impliqué(e)capable de garder le contrôle en serviceà l'aise pour travailler en équipe et faire progresser les autresexigeant(e) sur la qualité et les règles d'hygièneOn cherche quelqu'un sur qui on peut vraiment s'appuyer au quotidien.
Salary : $31,200 - $33,000