Manager Restauracji

Poszukujemy rzetelnych i pracowitych osób na stanowisko Manager Restauracji, które chcą dołączyć do zespołu, gdzie liczy się zaangażowanie, współpraca i solidne wykonanie powierzonych zadań. Jeśli szukasz stabilnej pracy, cenisz sobie dobre warunki zatrudnienia i możliwość zdobycia doświadczenia w dynamicznym środowisku, ta oferta jest dla Ciebie!.

Główne zadania:

• Zarządzanie operacyjne restauracją, w tym nadzór nad personelem i organizacją pracy.
• Kontrola jakości obsługi klienta oraz dbanie o wysoki standard serwisu.
• Realizacja celów sprzedażowych i optymalizacja kosztów operacyjnych.
• Rekrutacja, szkolenie oraz motywowanie zespołu pracowników.
• Zarządzanie zamówieniami, kontrola stanów magazynowych oraz współpraca z dostawcami.
• Monitorowanie opinii klientów i wdrażanie działań poprawiających satysfakcję gości.

.

Wymagania:

• Doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub na stanowisku kierowniczym w gastronomii (min. 2 lata).
• Umiejętności przywódcze oraz zdolność do motywowania zespołu.
• Znajomość standardów obsługi klienta oraz umiejętność rozwiązywania sytuacji kryzysowych.
• Zdolności analityczne w zakresie zarządzania kosztami i optymalizacji procesów operacyjnych.
• Dobra organizacja pracy oraz umiejętność pracy pod presją czasu.
• Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym (mile widziane).