Bread Baker wih Experience- Panadero/a con experiencia

Zak The Baker is a local, artisanal bakery specializing in sourdough bread and traditional breakfast pastries.

At 295 NW 26 St in Wynwood, everything is made on-site, from scratch. We are now hiring Bread Bakers with experience!

The successful candidate will join a motivated team of competent individuals committed to offering high-quality products to our many and diverse customers.

We are looking for BREAD BAKERS with MINIMUM 2 YEARS EXPERIENCE WITH BREAD, sourdough preferably, that will bring enthusiasm and professionalism to further propel our collective success.

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Main Roles and Responsibilities
Some of the Baker responsibilities are:

• the accurate and efficient bake most of the sourdough bread production, operate loader for deck oven.
• Scaling, mixing, shaping, proofing and baking of all items produced by the Bread Department, according to the stations they have been assigned by the schedule.
• Execute all tasks in accordance with our quality standards and procedures.

Shift starting at 4 am and 6 am, it varies based of needs

Key competencies
Bread Experience REQUIRED

A strong sense of teamwork, actively contributing to a safe and respectful work environment,
Detail-oriented,
Sense of urgency,
Organized and diligent, with the capacity to manage multiple tasks independently,
Capacity to thrive in a fast-paced, quality-driven environment,

Must work during weekend.

Zak The Baker participates in E-Verify, a federal program that enables employers to verify the eligibility of their employees to work in the United States. As part of this process, we provide information from the employee's Form I-9 to the Social Security Administration (SSA) and, if necessary, the Department of Homeland Security (DHS), to verify their work authorization.
For more information about E-Verify, please visit the U.S. Citizenship and Immigration Services (USCIS) website at uscis.gov/e-verify.

Job Type: Full-time

Pay: $20.00 - $22.00 per hour based on performance

Benefits:

• Dental insurance
• Employee discount
• Health insurance
• Vision insurance

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Estamos buscando PANADEROS con un MÍNIMO de 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PAN, preferiblemente en masa madre, que aporten entusiasmo y profesionalismo para impulsar aún más nuestro éxito.

Roles y Responsabilidades Principales

Algunas de las responsabilidades del panadero son:

• Hornear de manera precisa y eficiente la mayor parte de la producción de pan de masa madre, y operar la cargadora del horno de piedra.
• Pesar, mezclar, dar forma, fermentar y hornear todos los productos elaborados por el Departamento de Pan, de acuerdo con las estaciones asignadas en el horario.
• Ejecutar todas las tareas de acuerdo con nuestros estándares y procedimientos de calidad.

Turno: empieza a las 4 am y a las 6 am, varia segun necesidades de produccion

Competencias Clave

• EXPERIENCIA EN PAN REQUERIDA
• Fuerte sentido del trabajo en equipo, contribuyendo activamente a un ambiente de trabajo seguro y respetuoso.
• Atención al detalle.
• Sentido de urgencia.
• Organizado y diligente, con la capacidad de gestionar múltiples tareas de forma independiente.
• Capacidad para prosperar en un entorno acelerado y orientado a la calidad.
• Disponibilidad para trabajar durante los fines de semana.

Zak The Baker participa en E-Verify, un programa federal que permite a los empleadores verificar la elegibilidad de sus empleados para trabajar en los Estados Unidos. Como parte de este proceso, proporcionamos la información del Formulario I-9 del empleado a la Administración del Seguro Social (SSA) y, si es necesario, al Departamento de Seguridad Nacional (DHS), para verificar su autorización de trabajo.

Para obtener más información sobre E-Verify, por favor visita el sitio web de los Servicios de Ciudadanía e Inmigración de los Estados Unidos (USCIS) en uscis.gov/e-verify.

Tipo de empleo: Tiempo completo
Pago: $20.00 - $22.00 por hora, basado en el rendimiento

Beneficios:

• Seguro dental
• Descuento para empleados
• Seguro de salud
• Seguro de visión

Pay: $20.00 - $22.00 per hour

Benefits:

• Dental insurance
• Food provided
• Health insurance
• Store discount
• Vision insurance

Application Question(s):

• Are able to work Fridays, Saturdays and Sundays?

Experience:

• Bread: 1 year (Required)

Ability to Commute:

• Miami, FL 33127 (Required)

Work Location: In person

Salary : $20 - $22