Line Cook/Prep Cook

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Job Overview,
We are seeking a skilled Line Cook to join our team. The ideal candidate should have experience in various culinary environments and be passionate about food preparation and presentation.

Duties
- Prepare and cook menu items in compliance with established recipes and standards
- Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment
- Ensure great presentation by dressing dishes before they are served
- Keep a sanitized and orderly environment in the kitchen
- Monitor stock levels of ingredients and place orders as needed

Skills
- Proficiency in fine dining, menu planning, and food preparation
- Knowledge of food safety regulations
- Experience working in a kitchen or food service environment
- Ability to handle catering orders efficiently
- Strong understanding of dietary department operations

Descripción general del trabajo Buscamos un cocinero de línea capacitado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener experiencia en diversos entornos culinarios y ser un apasionado de la preparación y presentación de los alimentos. Deberes - Preparar y cocinar elementos del menú de acuerdo con recetas y estándares establecidos. - Configure estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. - Asegure una excelente presentación aderezando los platos antes de servirlos. - Mantener un ambiente higienizado y ordenado en la cocina. - Supervisar los niveles de existencias de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario. Habilidades - Competencia en alta cocina, planificación de menús y preparación de alimentos. - Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria. - Experiencia trabajando en un entorno de cocina o servicio de alimentos. - Capacidad para manejar pedidos de catering de manera eficiente. - Fuerte conocimiento de las operaciones del departamento de dieta.

Job Type: Full-time

Pay: $15.00 - $18.00 per hour

Work Location: In person

Salary : $15 - $18