Dishwasher/ Prep Cook

Prep Cook / Dishwasher Responsibilities

Responsabilidades del Preparador de Cocina / Lavaplatos

English

• Prepare food items according to recipes and company standards.
• Wash, cut, peel, and portion fruits, vegetables, and other ingredients.
• Prepare salads and other cold food items.
• Maintain a clean and organized prep station throughout the shift.
• Wash dishes, pots, pans, utensils, and kitchen equipment.
• Keep dishwashing and prep areas clean, sanitized, and stocked.
• Clean and sanitize work surfaces, equipment, floors, and sinks.
• Properly store food items and label products following food safety guidelines.
• Take out trash and recycling as needed.
• Assist the kitchen team with prep and cleaning tasks as assigned.
• Follow all food safety, sanitation, and workplace safety procedures.
• Communicate with managers and team members to ensure efficient kitchen operations.

Español

• Preparar alimentos siguiendo las recetas y los estándares de la empresa.
• Lavar, cortar, pelar y porcionar frutas, verduras y otros ingredientes.
• Preparar ensaladas y otros alimentos fríos.
• Mantener una estación de preparación limpia y organizada durante todo el turno.
• Lavar platos, ollas, sartenes, utensilios y equipo de cocina.
• Mantener las áreas de lavado y preparación limpias, desinfectadas y abastecidas.
• Limpiar y desinfectar superficies de trabajo, equipos, pisos y fregaderos.
• Almacenar correctamente los alimentos y etiquetar los productos siguiendo las normas de seguridad alimentaria.
• Sacar la basura y el reciclaje cuando sea necesario.
• Ayudar al equipo de cocina con tareas de preparación y limpieza según se le asignen.
• Seguir todos los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el trabajo.
• Comunicarse con los gerentes y compañeros de trabajo para mantener una operación eficiente en la cocina.

Pay: $17.00 - $19.00 per hour

Benefits:

• Dental insurance
• Health insurance
• Paid training
• Vision insurance

Work Location: In person

Salary : $17 - $19