What are the responsibilities and job description for the Cocinero position at The French Skillet Cafe?
Breve descripción del puesto
Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.
Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela.
Responsabilidades
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
- Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
- Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Comprobar la calidad de los ingredientes
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
Requisitos
- Experiencia demostrable como cocinero
- Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno
- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
- Capacidad de trabajar en equipo
- Muy buenas dotes de comunicación
- Excelente condición física y resistencia
Job Type: Full-time
Pay: $17.00 - $18.00 per hour
Expected hours: No more than 80 per week
Benefits:
- Employee discount
- Paid sick time
Experience level:
- 1 year
Restaurant type:
- Fast casual restaurant
Shift:
- 8 hour shift
- Day shift
- Night shift
Weekly day range:
- Monday to Friday
- Weekends as needed
People with a criminal record are encouraged to apply
Experience:
- Restaurant experience: 1 year (Required)
Shift availability:
- Day Shift (Preferred)
- Night Shift (Preferred)
Work Location: In person
Salary : $17 - $18