What are the responsibilities and job description for the Line Cook - Breakfast & Lunch position at The Better Bagel?
Line Cook / Breakfast Cook
The Better Bagel – Amityville, NY
Do you thrive in a fast-paced kitchen and take pride in putting out great food?
The Better Bagel is looking for a dependable, experienced Line Cook to join our growing team. We're a busy, locally owned breakfast and lunch spot known for quality food, exceptional service, and a team that works together to get the job done.
If you enjoy working in a high-energy environment, take pride in consistency, and can handle a busy breakfast and lunch rush, we'd love to meet you.
Responsibilities
- Prepare breakfast and lunch menu items according to recipes and quality standards
- Work grill, egg station, fryer, and sandwich line
- Follow established recipes and portion controls
- Maintain food quality, consistency, and presentation standards
- Assist with prep work, inventory rotation, and kitchen organization
- Keep workstations clean, organized, and compliant with health department standards
- Work efficiently with team members during peak business hours
- Assist with receiving and properly storing deliveries
Qualifications
- Minimum 2 years of line cook experience in a high-volume restaurant
- Breakfast cooking experience strongly preferred
- Ability to accurately follow recipes and preparation procedures
- Strong understanding of food safety and sanitation practices
- Current Food Manager's Certificate (ServSafe or equivalent) preferred; must be willing to obtain certification if not currently certified
- Ability to multitask and maintain composure in a fast-paced environment
- Reliable transportation and excellent attendance record
- Positive attitude and strong work ethic
- Ability to stand for extended periods and lift up to 50 pounds
What We Offer
- Competitive pay based on experience and skill level
- Overtime opportunities
- Stable, year-round employment
- Employee meals and discounts
- Supportive management team
- Opportunities for growth and advancement
Schedule
- Full-Time Position
- Morning and weekend availability required
- Typical shifts begin between 4:30 AM and 6:00 AM
Pay
$19 - $22 per hour, based on experience and qualifications.
Why Work at The Better Bagel?
We're looking for team members who take pride in their work, care about quality, and want to be part of a kitchen that values consistency, accountability, and teamwork. If you're dependable, experienced, and passionate about great food, we'd love to hear from you.
Cocinero de Línea / Cocinero de Desayunos
The Better Bagel – Amityville, NY
¿Te gusta trabajar en un ambiente dinámico y te enorgullece preparar comida de alta calidad?
The Better Bagel está buscando un Cocinero de Línea experimentado, responsable y confiable para unirse a nuestro equipo. Somos un negocio local muy ocupado, reconocido por nuestra calidad, excelente servicio y un equipo que trabaja unido para lograr el éxito.
Si disfrutas trabajar en una cocina de ritmo rápido, te enfocas en la consistencia y puedes manejar los períodos de mayor actividad durante el desayuno y el almuerzo, nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
- Preparar artículos del menú de desayuno y almuerzo siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.
- Trabajar en la parrilla, estación de huevos, freidora y línea de sándwiches.
- Seguir recetas y controles de porciones con precisión.
- Mantener la calidad, consistencia y presentación de los alimentos.
- Ayudar con la preparación de ingredientes, rotación de inventario y organización de la cocina.
- Mantener las estaciones de trabajo limpias, organizadas y en cumplimiento con las normas del departamento de salud.
- Trabajar eficientemente con el equipo durante las horas de mayor actividad.
- Ayudar a recibir y almacenar correctamente las entregas de mercancía.
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como cocinero de línea en un restaurante de alto volumen.
- Experiencia en preparación de desayunos altamente preferida.
- Capacidad para seguir recetas y procedimientos de preparación con precisión.
- Conocimiento sólido de seguridad alimentaria y prácticas de saneamiento.
- Certificación vigente de Gerente de Alimentos (ServSafe o equivalente) preferida; debe estar dispuesto(a) a obtenerla si actualmente no la posee.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión.
- Transporte confiable y excelente historial de asistencia.
- Actitud positiva y fuerte ética de trabajo.
- Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 50 libras.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia y habilidades.
- Oportunidades de horas extras.
- Empleo estable durante todo el año.
- Comidas para empleados y descuentos.
- Equipo de administración que brinda apoyo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Horario
- Posición de Tiempo Completo.
- Disponibilidad para trabajar mañanas y fines de semana.
- Los turnos generalmente comienzan entre las 4:30 AM y las 6:00 AM.
Salario
$19–$22 por hora, según experiencia y calificaciones.
¿Por Qué Trabajar en The Better Bagel?
Buscamos personas que se sientan orgullosas de su trabajo, se preocupen por la calidad y quieran formar parte de una cocina que valora la consistencia, la responsabilidad y el trabajo en equipo. Si eres una persona confiable, con experiencia y pasión por la buena comida, ¡queremos conocerte!
¡Solicita hoy y forma parte del equipo de The Better Bagel!
Pay: $19.00 - $21.00 per hour
Benefits:
- 401(k)
- Employee discount
- Flexible schedule
- Paid training
Application Question(s):
- How many years of line cook experience do you have?
- Do you currently have a valid Food Managers certificate?
- Are you available to work weekends?
Work Location: In person
Salary : $19 - $21