TMC Sanitation Manager

Job Title

Gerente de Producción / Saneamiento – Segundo Turno

Work Category

FT ☒ PT ☐ Temp ☐

Department/Group

Operaciones – Segundo Turno

Report To

Gerente de Operaciones

Location:

Cambridge, MD

Travel Required

Yes ☒ No ☒

Summary Of The Position

El Gerente de Producción / Saneamiento del Segundo Turno es responsable de supervisar todas las actividades de producción y saneamiento durante el segundo turno. Este puesto garantiza el cumplimiento constante de los objetivos de producción, los estándares de Seguridad Alimentaria, los requisitos de calidad y los procedimientos de saneamiento, manteniendo un entorno de trabajo seguro y eficiente.

Applications Accepted By

Fax o Correo Electrónico:

• jcavero@themushroomcompany.com
  
  

Dirección

902 Woods Road, Cambridge, MD

Calificaciones y Requisitos Educativos

• Diploma de Escuela Superior o equivalente GED (Preferido)
• Licencia de conducir válida (Preferido)
• Bilingüe en inglés y español (Preferido)
• Capacidad para utilizar MS Office, correo electrónico, Limble, SafeWorks y programas ADP (Preferido)
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana según sea necesario
  
  

Descripción Del Trabajo

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

• Hacer cumplir las políticas de la empresa relacionadas con Seguridad, Seguridad Alimentaria, GMP y regulaciones de la FDA.
• Garantizar que los programas de producción se cumplan de acuerdo con los plazos establecidos y ajustar la dotación de personal y los procesos de trabajo según sea necesario.
• Verificar que los procedimientos de limpieza, el uso de químicos y los estándares de saneamiento se cumplan correctamente.
• Administrar los niveles de inventario para evitar excesos o faltantes, asegurando un flujo de trabajo eficiente.
• Ayudar a resolver problemas de producción relacionados con maquinaria, personal o materiales, proporcionando soluciones efectivas y manteniendo una actitud positiva.
• Colaborar con los equipos de Mantenimiento y Calidad para resolver problemas operativos de manera oportuna.
• Tomar decisiones razonables y efectivas en un entorno de trabajo dinámico y de ritmo acelerado.
• Asegurar que los estándares de calidad se mantengan durante todo el proceso de producción e implementar acciones correctivas cuando sea necesario.
• Reportar problemas operativos, inquietudes de seguridad, fallas de equipos, desafíos de personal y asuntos de relaciones laborales al Gerente de Operaciones y a Recursos Humanos según corresponda.
• Revisar y aprobar las tarjetas de tiempo y registros de asistencia de los empleados, asegurando registros precisos y monitoreando costos laborales y necesidades de personal.
• Utilizar la aplicación SafeWorks para realizar inspecciones de seguridad, auditorías e investigaciones de incidentes laborales.
• Utilizar Limble (Sistema de Gestión de Mantenimiento) para generar órdenes de trabajo y mejorar la comunicación entre departamentos.
• Supervisar, orientar, desarrollar y evaluar directamente al personal de Producción y Saneamiento para garantizar un alto desempeño y compromiso.
• Trabajar en conjunto con Recursos Humanos en temas de relaciones laborales, control de asistencia, acciones disciplinarias, investigaciones y medidas correctivas.
• Participar en los procesos de reclutamiento, entrevistas, contratación, incorporación y capacitación de empleados para apoyar las necesidades operativas de personal.
• Administrar la utilización de mano de obra, horas extras, niveles de personal y planificación de la fuerza laboral para cumplir con los objetivos operativos y presupuestarios.
• Monitorear y reportar indicadores clave de desempeño (KPIs) relacionados con seguridad, calidad, productividad, asistencia, costos laborales y efectividad del saneamiento.
• Liderar iniciativas de mejora continua para aumentar la eficiencia, reducir desperdicios y mejorar el desempeño operativo.
• Mantener documentación del departamento, registros de capacitación, registros de saneamiento y documentación de cumplimiento de acuerdo con los requisitos de la empresa y las regulaciones aplicables.
  
  

HABILIDADES PREFERIDAS

• Mínimo de 3 a 5 años de experiencia supervisando o administrando operaciones en manufactura, producción de alimentos o entornos de saneamiento.
• Experiencia en la gestión del desempeño de empleados, asistencia, acciones disciplinarias y desarrollo de equipos.
• Conocimiento de Seguridad Alimentaria, GMP, HACCP, SQF, OSHA y regulaciones de la FDA.
• Experiencia en planificación de la fuerza laboral, administración de mano de obra y control de horas extras.
• Conocimiento de sistemas de producción, procesos de manufactura y técnicas de control de calidad.
• Habilidad para resolver problemas de producción de manera rápida y efectiva.
  
  

Exigencias Del Puesto

NOTA: Los siguientes requisitos representan los conocimientos, habilidades y capacidades básicas necesarias para desempeñar exitosamente este puesto. Las funciones descritas no representan la totalidad de las tareas requeridas. Se podrán asignar otras responsabilidades según las necesidades operativas.

Requisitos Físicos

Ambiente de Trabajo

Es necesario actuar de manera profesional en todo momento.

• Exposición regular a diferentes temperaturas, condiciones climáticas y niveles de ruido.
• Exposición ocasional a condiciones peligrosas que requieren el uso de equipo de protección personal.
  
  

Ambiente De Trabajo

• Es necesario actuar de manera profesional en todo momento.
• Exposición regular a diferentes temperaturas, condiciones climáticas y niveles de ruido.
• Exposición ocasional a condiciones peligrosas que requieren el uso de equipo de protección personal.
  
  

Habilidades Cognitivas

• Bilingüe en inglés y español (preferido).
• Capacidad constante para pensar, evaluar y tomar decisiones.
• Capacidad constante para leer y comprender palabras y números.
• Ocasionalmente se requiere analizar, estudiar, comparar y elaborar reportes.
  
  

Declaración de Aceptación de la Descripción del Puesto:

Yo, ________________________________________________, confirmo que puedo y estoy dispuesto(a) a desempeñar exitosamente las funciones esenciales descritas en esta Descripción de Puesto para el cargo de Gerente de Producción / Saneamiento – Segundo Turno, con ☐ o sin ☐ adaptaciones razonables.

Si he indicado que necesito adaptaciones razonables, estas serán las siguientes:

Firma

Fecha: