Supervisor de alimentos y bebidas premium

Supervisor de alimentos y bebidas premium

Ubicación: CANNON MOUNTAIN - 93157001

Días laborables/turnos : Varying shifts, days/hours (open availability preferred) Se proporcionarán más detalles durante el proceso de entrevista.

Tipo de empleo: Full-time

Rango de pago: $20.00 per hour $25.00 per hour

Trabajar en Sodexo es más que un trabajo; es una oportunidad de ser parte de algo más grande. porque creemos que nuestras acciones diarias tienen un gran impacto. Pertenecerá a una empresa y un equipo que le valoran por ser usted; actuará con propósito y tendrá un impacto a través de sus acciones diarias; y podrá prosperar a su manera.

Qué hará:

Como Supervisor de alimentos y bebidas premium en Sodexo, usted supervisará las operaciones de servicio de alimentos y bebidas premium durante los eventos para garantizar la ejecución constante del servicio, una experiencia elevada para los clientes y el cumplimiento de los estándares operativos. Esta función proporciona liderazgo in situ para áreas de servicios premium que no son suites, incluyendo clubes, salones, áreas de asientos premium, servicio premium en el asiento y recepciones organizadas. El supervisor de alimentos y bebidas premium apoya la dotación de personal, el flujo de servicios y la resolución de problemas en entornos de alta expectativa y basados en eventos.

Los supervisores de alimentos y bebidas premium trabajan estrechamente con los líderes de Servicios Premium y los equipos culinarios, de bebidas, de operaciones de efectivo y los líderes de las suites para garantizar una coordinación perfecta entre las ofertas premium. Las responsabilidades pueden variar según el diseño del lugar, el tipo de evento y el modelo de servicio.

Las responsabilidades incluyen: 

• Supervisar in situ las operaciones de servicio de alimentos y bebidas premium, que no sean de suite, durante los eventos.
• Realizar reuniones informativas previas al evento para revisar las tareas, los menús, los estándares de servicio y las expectativas de los clientes.
• Asegurarse que las áreas de servicios premium estén correctamente configuradas, abastecidas y listas para presentar antes que lleguen los clientes.
• Servir como el punto de escalada principal para las inquietudes de los clientes, solicitudes especiales o problemas de servicio en las áreas premium.
• Apoyar la capacitación y la incorporación del personal de servicios premium.
• Capacidad de levantar y mover con frecuencia hasta 35 libras; ocasionalmente levantar y mover hasta 50 libras.
• Asiste a trabajar y se presenta para el turno programado a tiempo, con la regularidad suficiente.
• Se pueden asignar otras tareas y pueden variar entre las cuentas, dependiendo de las necesidades del negocio y los requisitos del cliente.

Usted trae: 

• Se requiere diploma de educación secundaria (high school), diploma de educación general (General Education Diploma, GED) o experiencia equivalente.
• Se requiere un mínimo de 2 a 4 años de experiencia en servicios premium de alimentos y bebidas, hospitalidad u operaciones basadas en eventos.
• Se prefiere experiencia previa como supervisor o líder.
• Debe cumplir con los requisitos de edad mínima para supervisar la venta de alcohol según las regulaciones locales y estatales.
• Debe mantener una certificación válida de TIPS (Training for Intervention Procedures), TEAM (Techniques for Effective Alcohol Management) o certificación equivalente para el suministro de bebidas alcohólicas, y cumplir con todos los requisitos de capacitación sobre alcohol específicos del estado. 
• Puede requerirse una certificación de manipulador de alimentos, dependiendo de las regulaciones estatales o locales.

Enlace a la descripción completa del trabajo

Qué ofrecemos:                                 

• Ambiente de trabajo flexible y solidario, para que pueda estar en casa para los momentos importantes de la vida.
• Acceso a capacitación y desarrollo continuos, y oportunidades de ascenso para convertir su trabajo en una carrera.
• Una gama completa de beneficios que apoyan el bienestar de usted y su familia, que incluyen tiempo libre pagado; días festivos; seguro médico, dental y oftalmológico; reembolso de matrícula; 401k; programas de descuentos y más. 
• Además del estándar de Sodexo, algunas ubicaciones pueden ofrecer beneficios adicionales específicos de cada sitio, que incluyen comidas gratuitas durante el turno (y/o subsidios/viáticos), uniformes, zapatos de seguridad, apoyo para el transporte público y/o estacionamiento. 

Enlace al resumen de beneficios

En general, Sodexo se esfuerza por ofrecer resúmenes integrales de nuestros beneficios y descripciones detalladas de los puestos que los candidatos solicitan. Sin embargo, debido a la naturaleza contractual de nuestro negocio, algunos beneficios y funciones laborales pueden variar según la unidad/ubicación. Le animamos a discutir cualquier pregunta que pueda tener sobre las ofertas de beneficios de Sodexo durante el proceso de entrevista. 

Quiénes somos: 

En Sodexo nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas y crear una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo se asocia con los clientes para proporcionar una experiencia verdaderamente memorable tanto para los consumidores como para los empleados. Logramos esto al proporcionar servicio de alimentos, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas en todo el mundo. 

Nuestra empresa le valora por ser usted; será tratado de manera justa y con respeto, y puede ser usted mismo. Sus ideas se tendrán en cuenta y sus opiniones se escucharán, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está contento en el trabajo. Por eso consideramos la cultura y la pertenencia como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados son valorados y respetados. Nos comprometemos a proporcionar igualdad de oportunidades de empleo a las personas sin importar raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, estado militar, estado de veterano protegido, o cualquier otra característica protegida por la ley federal, estatal o local aplicable. Si necesitas ayuda con el proceso de solicitud en línea, completa este formulario .