Cook Staff

Overview

Store/Tienda #26 - 2301 West 52nd Street, Hialeah, 33016 - Shift/Turno: Part-Time/Medio Tiempo - (Morning/Por la Mañana) - The duties and responsibilities of the position are to be carried out in a manner that is consistent with the goals, values and operating principles of Sedano’s Supermarkets, and in conformity with all laws and regulations governing the company. Every employee is to follow the policies and procedures of his/her department as well as those of the company to ensure smooth operations.  Every employee, regardless of job title, is responsible for ensuring a safe environment throughout the store. This includes, but is not limited to immediately securing an area when a hazardous situation occurs, promptly informing the store manager of the situation, and/or promptly taking action to remove the hazardous condition.  Every employee must also maintain a friendly attitude, wear the proper uniform or dress code, keep the store stocked and organized, and provide excellent customer service on a regular basis.

Los deberes y responsabilidades de la posición deben llevarse a cabo de una manera que sea consistente con los objetivos, valores y principios operativos de los Supermercados de Sedano, y de conformidad con todas las leyes y regulaciones que rigen a la compañ­ía. Todos los empleados deben seguir las polí­ticas y procedimientos de su departamento, así­ como los de la empresa, para garantizar operaciones sin problemas. Cada empleado, independientemente del tí­tulo del trabajo, es responsable de garantizar un entorno seguro en toda la tienda. Esto incluye, pero no se limita a proteger inmediatamente un área cuando ocurre una situación peligrosa, informar de inmediato al gerente de la tienda y / o tomar medidas para eliminar la condición peligrosa. Todos los empleados también deben mantener una actitud amistosa, usar el uniforme o el código de vestimenta adecuados, mantener la tienda surtida y organizada, y brindar un excelente servicio al cliente de manera regular.

Responsibilities

POSITION SUMMARY

• Cook Staff works in the Hot Food department, primarily in the kitchen preparing ingredients for recipes, washing dishes, pots and pans, and cleaning kitchen surfaces and floors.

RESUMEN DE POSICIÓN

El Cook Staff trabaja en el departamento de comida caliente, principalmente en la cocina, preparando ingredientes para recetas, lavando platos, ollas y sartenes, y limpiando las superficies y los pisos de la cocina.

ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES

• Cutting and/or slicing meats
• Chopping a variety of vegetables and fruits
• Wiping countertops
• Retrieving meats from the freezer
• Washing the floor
• Organizing the pantry
• Occasionally working in the front preparing trays of food and serving

OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES 

• Cortar y / o rebanar carnes
• Picar una variedad de verduras y frutas.
• Limpiando mostradores
• Recuperando carnes del congelador
• Lavando el piso
• Organizando la despensa
• Ocasionalmente trabajando en el frente preparando bandejas de comida y sirviendo.

Qualifications

MINIMUM REQUIREMENTS - EDUCATION AND/OR EXPERIENCE

High school diploma or general education degree (GED) preferred; minimum 18 years of age, previous food service experience.

REQUISITOS MÍNIMOS - EDUCACIÓN Y / O EXPERIENCIA

Diploma de escuela secundaria o tí­tulo de educación general (GED) preferido; Mínimo 18 años de edad, experiencia previa en el servicio de alimentos.

COMPETENCIES, SKILLS AND/OR QUALIFICATIONS

• Ability to read and speak English and Spanish preferred
• Ability to understand and follow instructions in both English and Spanish preferred
• Ability to effectively present and receive information and respond to questions in one-on-one and small group situations with managers, customers (both internal and external) and the general public
• Excellent interpersonal skills
• Ability to use department equipment properly to accomplish essential duties of the position
• Possess adequate knife handling skills
• Takes responsibility for own actions
• Ability to work hours and days scheduled, including holidays and weekends
• Basic math, numeral recognition
• Ability to apply common sense understanding to carry out instructions in written, oral or diagram form
• Demonstrates accuracy and thoroughness

COMPETENCIAS, HABILIDADES Y / O CALIFICACIONES

• Habilidad para leer y hablar Inglès y español preferido 
• Habilidad para entender y seguir las instrucciones tanto en inglés como en español.
• Capacidad para presentar y recibir información de manera efectiva y responder a preguntas en situaciones individuales o en grupos pequeños con gerentes, clientes (internos y externos) y el público en general. 
• Excelentes habilidades interpersonales 
• Capacidad para usar el equipo del departamento adecuadamente para cumplir con los deberes esenciales de la posición 
• Poseer habilidades adecuadas para el manejo del cuchillo. Se responsabiliza de las propias acciones. 
• Capacidad para trabajar horas y días programados, incluidos días festivos y fines de semana.
• Matemáticas básicas, reconocimiento numérico. 
• Capacidad para aplicar el sentido común para llevar a cabo instrucciones en forma escrita, oral o en forma de diagrama. 
• Demuestra exactitud y minuciosidad. 

PHYSICAL DEMANDS

While performing the duties of this job, the employee is regularly required to:

• Stand and walk
• Use fingers and hands to type, handle, or feel
• Reach with hands and arms
• Use repetitive motion with hands
• Talk and hear
• Use sense of smell
• Close vision, have eye-hand coordination and peripheral vision

DEMANDAS FÍSICAS

Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe:

• Ponerse de pie y camina
• Use los dedos y las manos para escribir, 
• Manejar o sentir
• Alcanzar con las manos y los brazos. 
• Usar movimientos repetitivos con las manos. 
• Hablar y escuchar
• Usa el olfato
• Visión de cerca, tener coordinación ojo-mano y visión periférica.

The employee is frequently required to:

• Carry, lift and/or move departmental food products and merchandise up to 50 lbs.
• Push and pull carts of departmental food products and merchandise
• Stoop or bend at the waist
• Twist back and neck

The employee is occasionally required to:

• Crouch or bend at the knees
• Climb ladder
• Balance

Con frecuencia se requiere que el empleado: 

• Llevar, levantar y / o mover productos alimenticios y mercancí­as del departamento hasta 50 libras.
• Empujar carros de productos alimenticios y mercancías del departamento. 
• Doblar de la cintura. 
• Torcer la espalda y cuello.

El empleado ocasionalmente debe: 

• Agacharse o doblar las rodillas 
• Subir una escalera de escalada 
• Equilibrar

The individual performs duties in a grocery store environment.  

He or she maintains frequent contact with supervisors, employees and customers.  

The noise level in the work environment is low.

In this position, there is the possibility of using knives, case cutters, scales, stock cart, hot/cold temperature exposure, ovens, coolers, ice machines, and cleaning supplies and equipment.

The characteristics and requirements set forth herein are representative of those routinely encountered by an employee in this position. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions of the position.

It is understood that this job description is an outline and basic description of expected duties and responsibilities and is not intended to be an employment contract, nor guarantee of employment, nor interferes with my "employment-at-will" Sedano's Supermarkets reserves the right to make necessary revisions to this job description at any time.

En esta posición, existe la posibilidad de usar cuchillos, cortadores de cajas, básculas, carro de valores, exposición a temperaturas frías / calientes, hornos, enfriadores, máquinas de hielo y suministros y equipos de limpieza. Las caracterí­sticas y los requisitos establecidos en este documento son representativos de los que un empleado en esta posición encuentra habitualmente.

Se pueden hacer ajustes razonables para que las personas con discapacidades puedan realizar las funciones esenciales de la posición.

Se entiende que esta descripción de trabajo es un resumen y una descripción básica de los deberes y responsabilidades esperados y no pretende ser un contrato de trabajo, ni una garantía de empleo, ni interfiere con mi "empleo a voluntad". Sedano's Supermarkets se reserva el derecho para hacer las revisiones necesarias a esta descripción de trabajo en cualquier momento.