Manufacturing Operations Assistant - Bilingual - Plant City

Join our growing team as an Operations Assistant and play a key role in supporting our Plant Manager and shift leaders to ensure smooth, efficient, and well-coordinated daily operations. This junior-level role is ideal for someone eager to grow their career in manufacturing, operations, logistics, or engineering.

Responsibilities

• Enter and validate accurate daily production data in SAP.

• Prepare timely production reports and communicate variances.

• Follow up on the production plan and support shift leaders in meeting daily targets.

• Review, validate, and approve team members’ hours for accurate labor reporting.

• Support continuous improvement initiatives and operational projects.

• Collaborate with operations, logistics, and quality teams to maintain efficient workflow.

• Act as a communication bridge between production and administrative departments.

• Split time between the production floor and office environment.

Qualifications

• Bilingual English–Spanish (required).

• Minimum 1 year of experience in a manufacturing environment (required).

• Proficiency in SAP (required).

• Experience in logistics, inventory coordination, or material flow 

• Working knowledge of AutoCAD is a plus.

• Bachelor’s or Associate degree in Engineering (Industrial, Mechanical, Electrical) or related fields, or 5 years of technical experience in mechanical/electrical disciplines.

• Strong communication, organization, and teamwork skills.

• Ability to work both seated and standing throughout the workday.

• Reliable commute Monday–Friday.

Preferred Knowledge

• Exposure to Industrial Engineering, Mechanical Engineering, or Electrical Engineering concepts.

• Understanding of workflow optimization and production processes.

What We Offer

• Supportive environment with real opportunities for development.

• Direct learning from experienced manufacturing and operations professionals.

• Competitive compensation and Monday–Friday schedule.

• Paid Holidays and PTO

• ICHRA

• 401k

Peninsula Steel is an Equal Opportunity Employer. We celebrate diversity and do not discriminate based on race, color, religion, gender, national origin, age, disability, veteran status, or any protected characteristic.
Please note we do not work with staffing agencies, external recruiters, or third-party placement services for this position.

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Únete a nuestro equipo como Operations Assistant y desempeña un papel clave apoyando al Plant Manager y a los líderes de turno para asegurar operaciones eficientes, organizadas y bien coordinadas. Este rol junior es ideal para alguien que busca desarrollarse en manufactura, operaciones, logística o ingeniería.

Responsabilidades

• Capturar y validar datos de producción en SAP con precisión.

• Preparar reportes de producción y comunicar variaciones.

• Dar seguimiento al plan de producción y apoyar el cumplimiento de objetivos diarios.

• Revisar, validar y aprobar las horas trabajadas del equipo.

• Apoyar iniciativas de mejora continua y proyectos operativos.

• Colaborar con operaciones, logística y calidad para mantener un flujo eficiente.

• Servir como enlace de comunicación entre producción y áreas administrativas.

• Dividir el tiempo entre el piso de producción y oficina.

Calificaciones

• Bilingüe inglés–español (indispensable).

• Al menos 1 año de experiencia en manufactura (requerido).

• Dominio de SAP (requerido).

• Experiencia en logística, inventarios o flujo de materiales (altamente deseable)

• Carrera técnica o profesional en Ingeniería Industrial, Mecánica, Eléctrica o relacionada, o 5 años de experiencia técnica en áreas mecánicas/eléctricas.

• Habilidades sólidas de comunicación, organización y trabajo en equipo.

• Capacidad para trabajar sentado y de pie durante la jornada.

• Capacidad de trasladarse de forma confiable de lunes a viernes.

Conocimientos Deseables

• Nociones de Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica o Ingeniería Eléctrica.

• Entendimiento de optimización de procesos y flujos de trabajo.

Lo Que Ofrecemos

• Ambiente de apoyo enfocado en el crecimiento profesional.

• Aprendizaje directo con expertos en manufactura y operaciones.

• Sueldo competitivo y horario de lunes a viernes.

• Días festivos pagados y PTO

• ICHRA

• 401k

Peninsula Steel es un Empleador con Igualdad de Oportunidades. Valoramos la diversidad y no discriminamos por raza, color, religión, genero, nacionalidad, edad, discapacidad, estatus de veterano u otra característica protegida por ley.
No trabajamos con agencias de empleo, reclutadores externos ni servicios de colocación para esta posición.

Salary : $37,500 - $44,000