What are the responsibilities and job description for the Cocinero B position at Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar?
Descripcion Del Puesto
Es la persona que apoya a los cocineros en todo lo referente a su servicio, preparación de producción para los diversos turnos.
I.Funciones Esenciales- Cumplir los estándares de acuerdo al recetario y menú establecido, Conocimiento básico de cocina.
- Llevar a cabo el manejo higiénico de los alimentos.
- Apoyar en el orden y la limpieza en su área y departamento.
- Programar con un día de anticipación sus pendientes del servicio.
- Respetar el mise place de acuerdo al porcentaje de ocupación.
Hyatt Vacation Ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.
Source: Hospitality Online