What are the responsibilities and job description for the Ontbijt Kok position at Hotel Hilversum - de Witte Bergen?
Ben jij een vroege vogel met een passie voor koken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als ontbijtkok ben jij verantwoordelijk voor het verzorgen van een groot en gevarieerd ontbijt voor onze gasten. Je kan zelfstandig werken, hebt oog voor detail en je hebt passie voor het bereiden van verse producten. Kwaliteit en service staan bij jou voorop.
Wat ga je doen?
Voorbereiden, bereiden en presenteren van het ontbijt
Aanvullen en bijhouden van het ontbijtbuffet
Waarborgen van hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP-richtlijnen
Voorbereidende werkzaamheden voor de lunch
Creatief meedenken over nieuwe ontbijtspecials of lunchspecials
Ben jij die enthousiaste, vroege vogel die onze gasten elke dag een geweldige start van de dag wil bezorgen? Stuur dan je CV en motivatiebrief en wie weet word jij onze nieuwe ontbijtkok!
Wie zoeken wij?
Enthousiast, gedisciplineerd, zelfstandig, resultaatgericht, creatief, initiatiefrijk en verantwoordelijk
Het kunnen omgaan met werkdruk en kostenbewust handelen
Kennis van de HACCP regelgeving en sociale hygiëne
Vroege werktijden geen probleem vindt (diensten beginnen vaak rond 05:00/06:00 uur)
Ervaring heeft als kok, bij voorkeur als ontbijtkok of in de horeca
Dienstverband:
Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd (1 jaar) met een proeftijd van 1 maand
Arbeidsvoorwaarden:
Salariëring passend bij de functie van zelfstandig werkend kok.