What are the responsibilities and job description for the Panadero ( Se requiere Español ) position at El Pan de La Casa?
Descripción del puesto: Panadero
Tipo de empleo: Tiempo completo (puesto asalariado)
Horario: Aproximadamente 50 horas por semana
Salario: Sueldo fijo, según experiencia
Estamos buscando un Panadero responsable, comprometido y con pasión por la panadería para unirse a nuestro equipo. La persona en este puesto trabajará de la mano con el Maestro Panadero en la elaboración diaria de todos los tipos de pan y productos de panadería que ofrece nuestro establecimiento, asegurando que cada producto cumpla con nuestros estándares de calidad, sabor y presentación.
Responsabilidades
- Trabajar en conjunto con el Maestro Panadero en la preparación y elaboración de todos los tipos de pan que produce la panadería.
- Amasar, fermentar, formar y hornear diferentes variedades de pan.
- Operar hornos, amasadoras y demás equipos de panadería de manera segura y eficiente.
- Supervisar los tiempos de fermentación y horneado para garantizar la calidad del producto.
- Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Apoyar en la preparación de la producción diaria de acuerdo con la demanda.
- Verificar la calidad de los ingredientes y reportar cualquier anomalía.
- Colaborar en el control y manejo adecuado del inventario de materias primas.
- Seguir las instrucciones del Maestro Panadero y colaborar con el resto del equipo para mantener una producción eficiente.
Requisitos
- Experiencia previa en panadería (preferible, pero no indispensable si demuestra disposición para aprender).
- Conocimiento básico de técnicas de elaboración de pan.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo acelerado.
- Disponibilidad para trabajar en horarios matutinos, fines de semana y días festivos cuando sea necesario.
- Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras.
- Actitud positiva, responsabilidad, puntualidad y habilidad para trabajar en equipo.
Beneficios
- Sueldo fijo competitivo, según experiencia.
- Puesto de tiempo completo con una jornada aproximada de 50 horas por semana.
- Oportunidades de crecimiento y aprendizaje junto al Maestro Panadero.
- Ambiente de trabajo estable y colaborativo.
- Descuentos en productos de la panadería.
Pay: $18.00 - $21.00 per hour
Benefits:
- Employee discount
Work Location: In person
Salary : $18 - $21