What are the responsibilities and job description for the Barback - Bakan Wynwood position at DZO Hospitality?
Now Hiring: Barback
Bakan - Wynwood
We are looking for a reliable, energetic, and hardworking Barback to join our team at Bakan. This role is essential to supporting our bartenders and keeping the bar running smoothly in a fast-paced, high-volume environment.
Key Responsibilities
- Wash, polish, and organize glassware continuously throughout service
- Keep the bar area clean, organized, and fully stocked at all times
- Support bartenders by restocking:
- Ice
- Liquor, beer, wine, and mixers
- Cups, napkins, straws, and bar supplies
- Prepare fresh juices, syrups, and drink garnishes
- Assist with opening and closing bar duties
- Maintain cleanliness and sanitation standards
- Work closely with bartenders to ensure efficient and timely service
Requirements
- Must be comfortable working in a fast-paced environment
- Availability to work lunch and dinner shifts
- Must be available on weekends and holidays
- Ability to stand for long periods and lift moderate weight
- Strong teamwork skills and attention to detail
- Previous restaurant or bar experience is a plus, but not required
Estamos Contratando: Barback
Bakan – Wynwood
Estamos buscando un/a Barback responsable, enérgico/a y trabajador/a para unirse a nuestro equipo en Bakan. Este puesto es fundamental para apoyar a los bartenders y mantener el bar funcionando eficientemente en un ambiente rápido y de alto volumen.
Responsabilidades Principales
- Lavar, pulir y organizar los vasos continuamente durante el servicio
- Mantener el área del bar limpia, organizada y bien surtida en todo momento
- Apoyar a los bartenders reabasteciendo:
- Hielo
- Licores, cerveza, vino y mezcladores
- Vasos, servilletas, popotes y suministros del bar
- Preparar jugos frescos, jarabes y garnituras para bebidas
- Ayudar con las tareas de apertura y cierre del bar
- Mantener los estándares de limpieza y sanidad
- Trabajar en equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente
Requisitos
- Capacidad para trabajar en un ambiente rápido
- Disponibilidad para trabajar turnos de almuerzo y cena
- Disponibilidad obligatoria los fines de semana y días festivos
- Capacidad para permanecer de pie por largos períodos y levantar peso moderado
- Buena actitud, atención al detalle y trabajo en equipo
- Experiencia previa en restaurantes o bares es una ventaja, pero no es requerida
Salary : $15