Soporte para lavavajillas y cocina - Noches

Lavavajillas nocturnos y soporte de cocinaPhilotimo Hospitality Inc. – Chick-fil-A SadsburySalario: 14–16 $/horaHorario: Turnos de tarde (normalmente de 14:00 a 23:45)Resumen del puestoEl lavavajillas nocturno es una parte fundamental de las operaciones de nuestra cocina, asegurando que el restaurante funcione sin problemas durante las horas de mayor ajetreo de la cena. Serás responsable de lavar y desinfectar los platos, mantener un área limpia y segura para los platos, y apoyar la cocina reponiendo artículos esenciales, ayudando en la recogida de basura y ayudando a cerrar los puestos de trabajo de la cocina. Este puesto es dinámico, práctico y vital para nuestra misión de atender a los huéspedes con excelencia.Responsabilidades claveLavado de platos y saneamientoOpera la máquina de platos y el fregadero de 3 compartimentos según los estándares Chick-fil-A y ServSafe.Lava, enjuaga y desinfecta:Platos, bandejas, cestas y utensiliosOllas, sartenes y utensilios grandesTablas de cortar, cuencos para mezclar, artículos pequeñosInspecciona todos los objetos para asegurarte de que estén libres de escombros, jabón y grasa antes de volver al servicio.Mantén los niveles adecuados de productos químicos y registros de temperatura del agua durante el turno.Mantén la zona de los platos limpia, organizada y libre de riesgos en todo momento.Reposición y soporte en la cocinaReponed todos los platos, vajillas, bandejas, sartenes y utensilios limpios en sus estanterías y estaciones designadas.Rellenar las estaciones BOH según sea necesario, incluyendo:Moldes para empanar polloCuencos y tapas de preparaciónPinzas, espátulas y utensiliosLimpia cambros, bandejas de desagüe y componentes de freidoraAyuda a los cocineros y al equipo de preparación para que los productos limpios vuelvan a la rotación rápidamente.Rellena los productos de papel, cubos de desinfectante, guantes, toallitas y paños de cocina según sea necesario.Ayuda a reponer objetos de almacenamiento sin cita o en seca durante los momentos más tranquilos.Ayuda a recibir y organizar las entregas nocturnas si trabajas en turnos más tarde.Tareas de cierreAyudar con las tareas de cierre de cocinas, incluyendo:Barrer, fregar y detallar el área de platosLimpiar el acero inoxidable, las encimeras y los lavabosSacar basura, reciclar y desmontar cajasLimpieza de filtros y desagües de la máquina de platosAsegúrate de que todas las zonas estén limpias, desinfectadas y abastecidas para el equipo de la mañana.Normas de Seguridad y Seguridad AlimentariaSigue todas las políticas de seguridad alimentaria de Chick-fil-A y los procedimientos de saneamiento de ServSafe.Mantener un manejo y almacenamiento seguros de productos químicos.Mantén los suelos secos y libres de desorden para evitar resbalones o caídas.Etiqueta y almacena correctamente el equipo y los utensilios limpios.RequisitosDebe de tener 16 añosCapacidad para levantar 40 libras de forma constanteCapaz de estar de pie 6 horas y trabajar en un entorno aceleradoFiable, puntual y capaz de trabajar de forma independiente con supervisión mínimaGran atención al detalle y limpiezaActitud positiva y disposición para ayudar donde sea necesarioCualidades preferidasExperiencia previa en cocina, platos o en casa de agua útil pero no necesariaFuerte sentido de urgenciaMentalidad de equipo primero y disposición a tomar la iniciativaCapacidad para trabajar con calma bajo presiónBeneficiosSalario horario competitivoComidas gratuitas para empleados en turnos de 5 horasOportunidades de desarrollo y avance en el liderazgoOportunidades de becas universitariasDomingos libresUn ambiente de trabajo cariñoso y de apoyo, basado en Philotimo — amor al honor y a hacer lo correctoChick-fi-A Sadsbury es de propiedad independiente y está gestionada por Philotimo Hospitality Inc. Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo del liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son de propiedad local y están operados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de los miembros de su equipo y retribuyen a sus comunidades.

Salary : $14 - $16