Miembro del equipo

Job Description: Molino de Golf Chick-fil-ADescripción del puesto de miembro del equipoResumen del puesto En Chick-fil-A Golf Mill, los miembros del equipo son una parte esencial para ofrecer una experiencia de restaurante excepcional. Los miembros del equipo atienden a los clientes, preparan comida de alta calidad, mantienen un entorno limpio y seguro, apoyan a sus compañeros y ayudan a que el restaurante funcione de forma eficiente. Los miembros del equipo pueden trabajar en la Recepción, en la Parte Trasera o en ambas áreas del restaurante, dependiendo de su formación, disponibilidad, experiencia y necesidades del restaurante. Se espera que cada miembro del equipo demuestre una actitud positiva, una fuerte ética de trabajo, urgencia, trabajo en equipo, responsabilidad personal y un cuidado genuino hacia los demás. Esto es más que un puesto en un restaurante. Es una oportunidad para desarrollar habilidades valiosas en atención al cliente, comunicación, seguridad alimentaria, trabajo en equipo, resolución de problemas, gestión del tiempo y liderazgo.Nuestra visión La gente primero, la comunidad siempre En Chick-fil-A Golf Mill, creemos que las personas deben ser tratadas con cuidado, dignidad y respeto. Se espera que los miembros del equipo apoyen esta visión mediante:Atender a los invitados con una hospitalidad genuina.Tratar a los compañeros con respeto.Apoyando las necesidades del equipo.Sentir orgullo del restaurante.Representando positivamente a Chick-fil-A Golf Mill en la comunidad.Tomando decisiones que apoyen a nuestros huéspedes, a nuestro equipo y al negocio.Responsabilidades generales de los miembros del equipo Se espera que todos los miembros del equipo quedan:Llegar puntual, con el uniforme correcto y estar preparado para trabajar.Sigue todas las políticas, procedimientos y estándares de Chick-fil-A Golf Mill.Mantén una actitud positiva, profesional y respetuosa.Trabaja con urgencia manteniendo la seguridad, precisión y calidad.Sigue las instrucciones proporcionadas por los Entrenadores, Jefes de Equipo, Gerentes, Directores y el Propietario/Operador.Comunícate clara y respetuosamente con los invitados y compañeros de trabajo.Haz preguntas cuando las instrucciones o expectativas no estén claras.Mantente productivo durante todo el turno programado.Completar las tareas asignadas de apertura, operación, limpieza, almacenamiento y cierre.Apoya a los compañeros cuando se necesite ayuda adicional.Acepta coaching y aplica la retroalimentación.Ayuda a mantener un restaurante acogedor, limpio, organizado y seguro.Proteger la propiedad, el equipo, los fondos, los productos y la información confidencial del restaurante.Realizar otras tareas asignadas según las necesidades del restaurante.Responsabilidades de los miembros del equipo de recepción Los miembros del equipo de atención al público son responsables de ofrecer a los huéspedes un servicio amable, atento, preciso y eficiente. Las responsabilidades de la recepción pueden incluir:Saludar a los invitados con prontitud y calidez.Tomar los pedidos de los huéspedes con precisión.Introducir los pedidos correctamente en el sistema de punto de venta.Procesar efectivo, tarjeta de crédito, móvil, tarjeta regalo y otros pagos aprobados.Siguiendo todos los procedimientos de manejo de efectivo y caja registradora.Leer las órdenes o confirmar detalles cuando sea necesario.Preparar y servir bebidas, postres, salsas, condimentos y otros artículos.Montar y embolsar los pedidos con precisión.Confirmar que todos los alimentos, bebidas, salsas, utensilios y artículos solicitados están incluidos.Sirviendo a los invitados en el comedor, autoservicio, comida para llevar, acera, pedidos móviles y zonas de entrega.Entregar pedidos a los clientes con profesionalidad y cuidado.Mantener la limpieza del comedor.Limpieza y reposición de estaciones de bebidas, zonas de condimentos, mostradores y áreas de servicio.Limpiar mesas, sillas, bandejas, suelos, ventanas, puertas y superficies de contacto intenso.Vigilar y limpiar los baños.Vaciar la basura y cambiar los revestimientos.Mantenimiento del aparcamiento, las aceras, la zona de autoservicio y el exterior del restaurante.Reponer tazas, tapas, pajitas, servilletas, salsas, bolsas, utensilios y otros suministros.Ayudar a los invitados con preguntas o inquietudes.Contactar con un líder cuando una preocupación de un invitado no puede resolverse adecuadamente.Agradeciendo a los invitados e invitándolos a volver.Apoyar catering, entregas, eventos comunitarios y actividades de ventas fuera de las instalaciones cuando se les asigna.Servicio en autoservicio y responsabilidades al aire libre Los miembros del equipo de atención pueden ser asignados para trabajar en el exterior, en el autoservicio u otras zonas exteriores. Las responsabilidades al aire libre pueden incluir:Tomar pedidos usando equipos móviles de punto de venta.Procesando pagos de huéspedes.Dirigir el tráfico de forma segura.Entregar pedidos completados a los vehículos.Comunicarse claramente con los miembros del equipo interior y los líderes de restaurantes.Trabajando con urgencia para mantener un autoservicio eficiente.Mantener una actitud positiva y profesional en distintas condiciones meteorológicas.Siguiendo todos los procedimientos de seguridad al aire libre.Llevar ropa meteorológica proporcionada por el restaurante cuando es necesario y disponible.Monitorizando vehículos, peatones y tráfico circundante.Reportar condiciones inseguras de inmediato. Los miembros del equipo asignados al aire libre deben estar preparados para trabajar en condiciones meteorológicas de calor, frío, viento, lluvia, humedad o cambiantes, sujetos a los procedimientos de seguridad en el restaurante.Responsabilidades de los miembros del equipo en la parte trasera Los miembros del equipo de Back-of-House son responsables de preparar alimentos seguros, frescos, precisos y de alta calidad según los estándares de Chick-fil-A. Las responsabilidades de la Sala de Asuntos Exteriores pueden incluir:Preparar los platos del menú según recetas y procedimientos aprobados.Leer las pantallas de la cocina y pedir tickets con precisión.Siguiendo instrucciones especiales y modificaciones de pedido.Uso de pesos necesarios, medidas, cucharas, temporizadores y herramientas de control de porciones.Preparar productos de pollo según procedimientos aprobados.Empanar, cocinar, asar a la parrilla, montar y envasar productos.Preparando patatas fritas, bocadillos, nuggets, tiras, ensaladas, productos para el desayuno, acompañamientos, postres y otros platos del menú.Monitorizar la calidad del producto, temperatura, frescura, apariencia y tiempos de espera.Comunicar las necesidades del producto de forma clara y temprana.Mantener las estaciones abastecidas con comida, embalajes, utensilios y suministros.Mantener un puesto de trabajo organizado y eficiente.Apoyar la producción de cocinas durante periodos de alto volumen.Prevenir la contaminación cruzada.Manipular correctamente productos crudos y cocidos.Mantener superficies limpias y desinfectadas en contacto con alimentos.Completar la documentación de seguridad alimentaria y temperatura cuando se asigna.Lavar, enjuagar, desinfectar, secar al aire y guardar los platos y utensilios correctamente.Limpiar equipos de cocina, suelos, desagües, paredes, estanterías, áreas de almacenamiento y puestos de trabajo.Organizar cámaras frigoríficas, congeladores, almacenamiento seco y otras áreas de almacenamiento.Siguiendo procedimientos de rotación de productos primero en entrar, primero en salir.Etiquetar, fechar, rotar y almacenar la comida correctamente.Registrar los residuos con precisión cuando se asignan.Ayuda con la descarga y organización de entregas en restaurantes.Apoyando la preparación de catering y la producción de grandes pedidos.Informar inmediatamente a un líder sobre la calidad de los alimentos, el equipamiento, el suministro o las preocupaciones de seguridad para la seguridad.Responsabilidades en Seguridad Alimentaria La seguridad alimentaria es una responsabilidad compartida por cada miembro del equipo. Todos los miembros del equipo deben:Lávales las manos en las horas requeridas y según los procedimientos adecuados.Lleva guantes cuando sea necesario.Cambia los guantes siempre que se contaminen o al cambiar de tarea.Sigue los procedimientos adecuados de manipulación de productos en bruto.Evita el contacto entre productos crudos y listos para comer.Sigue los requisitos de temperatura, tiempo de retención, enfriamiento, etiquetado y almacenamiento.Utiliza equipos y utensilios limpios y desinfectados.Sigue los procedimientos de concienciación sobre alérgenos y pedidos especiales.Mantén los alimentos protegidos frente a la contaminación.Sigue los procedimientos adecuados de uso y almacenamiento de productos químicos.Mantén los productos químicos alejados de los alimentos y de los objetos de contacto con alimentos.Informa de los síntomas de la enfermedad según la política del restaurante.Informa inmediatamente a un líder de las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.Nunca sirvas alimentos que parezcan inseguros, contaminados, caducados, poco cocidos, sobrecuidados o por debajo de los estándares de calidad.Completar la formación obligatoria en seguridad alimentaria. El incumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria puede conllevar medidas correctivas, hasta e incluyendo la despida del empleo.Expectativas de servicio al huésped Cada miembro del equipo contribuye a la experiencia del huésped, ya sea trabajando en la sala o en la parte trasera. Se espera que los miembros del equipo:Trata a cada huésped con cuidado y respeto.Utiliza un lenguaje educado, profesional y acogedor.Demuestra un lenguaje corporal positivo.Escucha atentamente las peticiones de los invitados.Protege la privacidad de los huéspedes y la información de pago.Responde adecuadamente cuando un huésped necesite ayuda.Evita discutir con los invitados.Contacta con un líder cuando necesites apoyo.Ayuda a resolver las preocupaciones de los huéspedes con urgencia y profesionalidad.Prepara y sirve cada pedido como si estuviera hecho para un familiar o amigo cercano.Mantener los estándares de hospitalidad de Chick-fil-A durante todo el turno.Trabajo en equipo y conducta en el lugar de trabajo Se espera que los miembros del equipo contribuyan a un entorno laboral respetuoso y productivo. Los miembros del equipo deben:Trata a compañeros y líderes con dignidad y respeto.Comunícate sin gritar, insultar, amenazar ni avergonzar a los demás.Evita cotilleos, acoso, acoso, discriminación y conductas disruptivas.Sigue las indicaciones de liderazgo.Apoya las decisiones y procedimientos del restaurante.Aborda los desacuerdos de forma profesional.Pide ayuda a un líder cuando los conflictos no puedan resolverse adecuadamente.Evita crear divisiones entre los equipos de Front of House y Back of House.Ayuda a otras estaciones una vez que se hayan completado las responsabilidades principales.Comparte el trabajo de forma justa.Mantente enfocado y productivo.Mantén los límites adecuados en el lugar de trabajo.Protege la información confidencial de los miembros del equipo, invitados y negocios.Informa a la dirección del restaurante sobre mala conducta o preocupaciones graves de seguridad.Expectativas de asistencia y programación La asistencia fiable es una responsabilidad esencial de este puesto. Se espera que los miembros del equipo:Mantén una disponibilidad precisa en el sistema de programación del restaurante.Llega puntual a cada turno programado.Estar completamente vestido y listo para empezar a trabajar a la hora programada.Trabaja todo el turno programado salvo que un líder lo libere.Sigue los procedimientos del restaurante al solicitar días libres.Avisa a la dirección de inmediato cuando una emergencia o enfermedad afecte a la asistencia.Sigue los procedimientos de baja en el restaurante.Evita retrasos excesivos, ausencias o cambios de disponibilidad de última hora.Permanece disponible durante los días y horarios comprometidos durante el proceso de contratación.Obtén la aprobación del liderazgo antes de cambiar, regalar o cambiar un turno programado.Entiende que la programación de los restaurantes se basa en las necesidades del negocio, el rendimiento, la disponibilidad y los requisitos de personal. La continuidad del empleo puede depender de que el miembro del equipo mantenga una disponibilidad que satisfaga las necesidades del restaurante.Expectativas de disponibilidad Los requisitos de programación pueden variar según si el miembro del equipo es a tiempo completo, parcial, estudiante de instituto, universitario o adulto. Los miembros del equipo pueden estar obligados a:Trabaja por las mañanas, tardes, noches o en los turnos de cierre.Trabajo viernes y sábados.Vacaciones laborales o periodos de vacaciones escolares cuando el restaurante está abierto.Mantén un número mínimo de horas o turnos disponibles.Proporciona disponibilidad entre semana y fines de semana según las necesidades del restaurante.Actualiza la disponibilidad antes de que cambien los horarios escolares, deportivos o personales. La disponibilidad enviada por un miembro del equipo representa los horarios en que el miembro generalmente se compromete a trabajar. La disponibilidad enviada no garantiza un horario o número determinado de horas.Limpieza y organización Cada miembro del equipo es responsable de la limpieza del restaurante. Los miembros del equipo deben:Mantén un puesto de trabajo limpio y ordenado.Sigue las expectativas de limpieza sobre la marcha.Completa las listas de limpieza asignadas.Utiliza correctamente las herramientas y productos químicos.Mantén los suelos libres de comida, agua, grasa, basura y otros peligros.Limpia los derrames inmediatamente o permanece cerca de la zona hasta que llegue la ayuda.Vacía la basura y desecha los residuos correctamente.Mantén las zonas de almacenamiento organizadas.Devuelve el equipo y los suministros a sus ubicaciones correspondientes.Mantener los baños, comedores, estaciones de cocina y zonas exteriores limpios cuando se les asigne.Informa de fugas, equipos dañados, actividad de plagas, moho, agua estancada u otras preocupaciones relacionadas con la instalación.Completa las tareas de cierre a fondo antes de irte.Recibe la aprobación del líder antes de fichar la salida cuando sea necesario.Expectativas de seguridad Los miembros del equipo deben trabajar de forma segura y ayudar a proteger a los invitados y compañeros. Se espera que los miembros del equipo:Sigue todos los procedimientos de seguridad laboral.Utiliza el equipo de cocina solo después de recibir la formación adecuada.Lleva equipo de protección personal obligatorio.Ten cuidado con el aceite caliente, las superficies calientes, el vapor, objetos punzantes, productos químicos y suelos mojados.Utiliza técnicas seguras de levantar y cargar.Pide ayuda cuando un objeto sea demasiado pesado o difícil de mover con seguridad.Nunca corras en el rest

Salary : $15 - $17