What are the responsibilities and job description for the Líder de turno position at Chick-fil-A?

Sé parte de un equipo que IMPORTA. Construya un futuro que IMPORTA. Su liderazgo comienza aquí.

CARÁCTER: demuestra un compromiso de operar personalmente con integridad, tratar a los demás con honor, dignidad y respeto.
QUÍMICA: se alinea con la visión y los valores fundamentales del operador y la organización.
COMPETENCIA: mostrar un conocimiento práctico de los estándares de la marca Chick-fil-A
INNOVACIÓN Y PENSAMIENTO ESTRATÉGICO: demuestra la capacidad de innovar, generar nuevas ideas y pensar estratégicamente sobre el crecimiento en Chick-fil-A Colonial Heights.
ORIENTADO A RESULTADOS: capacidad comprobada para impulsar y alcanzar metas y resultados.
COMUNICACIÓN: demostrar activamente la capacidad de comunicarse de manera efectiva, compartir ideas, proporcionar retroalimentación y adoptar un enfoque positivo en todas las situaciones.·

Responsabilidades:

Priorice el servicio al cliente (servir, embolsar, preparar, cocinar, etcétera. de manera oportuna)
Mantenga la limpieza de su área de trabajo (cocina, hospitalidad o drive-thru)
Mantener los objetivos de mano de obra y productividad
Abastecerse de forma proactiva durante todo el turno y ayudar al equipo según sea necesario
Administrar y liderar de manera efectiva un equipo de personas que atienden a nuestros huéspedes mientras mantenemos nuestros estándares operativos para brindar la mejor hospitalidad y experiencia al huésped.
Ayudar con el catering y/o hacer entregas
Entrenar, enseñar y capacitar a los miembros del equipo sobre políticas y procedimientos y crear un ambiente de trabajo positivo para todos.
Mantener los estándares de seguridad y limpieza de los alimentos
Abrir y/o cerrar el restaurante que lidera el turno como llavero
Demostrar pasión por el negocio y la gestión de las operaciones generales

Requisitos:

Debe ser trabajador, orientado al equipo, amigable, honesto y tener excelentes habilidades de servicio al cliente.
Se requiere transporte confiable con una licencia de conducir vigente
Estar autorizado para trabajar en los Estados Unidos
Tener al menos 18 años de edad
Debe tener un diploma de escuela secundaria o equivalente. Título de Asociado preferido
Estar disponible para trabajar en cualquier momento, incluidos los sábados: se puede dar tiempo libre para solicitudes especiales
Es preferible tener al menos un año de experiencia previa en gestión o liderazgo de restaurantes.
Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita

Conductas de coaching:

Sentido de urgencia que crea una velocidad de servicio sorprendentemente rápida
Atención al detalle que garantiza que se sigan los procedimientos de preparación y producción
Ejecución de sistemas que garanticen un entorno refrescantemente limpio
Mantener un entorno de trabajo que garantice y promueva la inocuidad de los alimentos
Atención vigilante a la organización y apariencia de la cocina

Características del comportamiento:

Trabajar un máximo de hasta cuarenta horas horas extras (si es necesario) por semana en el restaurante
Asigne al menos dos horas por semana a la planificación
Concéntrese en comunicar de manera sistemática y efectiva los objetivos de la tienda y la información importante a los miembros del equipo
Combina el pensamiento crítico y el liderazgo práctico para crear una cultura de innovación
Entrenar y dar dirección de manera efectiva,
Hacer crecer y nutrir intencional y metódicamente las relaciones con el personal
Ser capaz de conectar con un equipo multicultural
Liderar el equipo con entusiasmo y pasión

Responsabilidades adicionales:

Gestión de inventarios
Recuentos y entradas de fin de mes
Mantenimiento de registros de transferencia precisos
Pedidos efectivos y eficientes
Mantenimiento de un entorno de producción LEAN
Entrenar, evaluar y rendir cuentas a todos los miembros del equipo de cocina
Solución de problemas y reparación de equipos e instalaciones
Garantice todo el mantenimiento preventivo y la limpieza necesarios en el horario establecido.

Salary : $17 - $20

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