Cocinero De Preparación

Resumen

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Cocinero De Preparación (Exclusivo / Fine Dining)

Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y consideramos que nuestros empleados son nuestro mayor activo.

Lo Que Te Ofrecemos

• Programas de capacitación y desarrollo sin precedentes
• Generosos descuentos para empleados en restaurantes, tiendas, diversiones y hoteles
• Horarios flexibles
• Múltiples planes de beneficios que se adaptan a sus necesidades
• Tiempo libre pagado o licencia por enfermedad pagada (según la ubicación)
• Oportunidades de avance
• Oportunidades de voluntariado comunitario con Landry's League
• Ambiente de trabajo positivo y respetuoso donde se valora la diversidad
  
  

Responsabilidades

• Etiqueta y almacena todos los ingredientes
• Lava, pica y mezcla grandes cantidades de verduras, carnes y otros ingredientes
• Garantiza que los ingredientes estén frescos y comprobando la temperatura de almacenamiento a intervalos regulares
• Sigue todas las pautas relevantes de nutrición y saneamiento
• Sigue constantemente recetas precisas
• Desecha los alimentos en mal estado y otros materiales de desecho
• Mantiene la limpieza y garantiza que la cocina cumpla con las normas de salud y seguridad
  
  

Calificaciones

Solicítalo Ahora Si

• Tener un conocimiento práctico de las pautas y regulaciones de saneamiento de alimentos
• Ejecute las tareas asignadas con precisión y velocidad en un entorno acelerado y de alto estrés
• Tener habilidades de comunicación efectivas
• Maneje múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de alta presión
• Tener un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar
• Puede permanecer en pie durante períodos prolongados
• Puede levantar y transportar materiales de hasta 50 libras
  
  

Desde 2011, Catch Hospitality Group ha pasado de ser un buque insignia independiente de la ciudad de Nueva York a uno de los grupos de restaurantes más reconocidos, mejor conocido por Catch y Catch Steak. Los socios Tilman Fertitta, Mark Birnbaum y Eugene Remm han impulsado el éxito del grupo con una mentalidad de equipo primero y una búsqueda incesante de los 3 principios fundamentales de la marca: excelente comida, excelente servicio y gran vibra. La expansión reflexiva de Catch Hospitality Group continúa siendo pionera en experiencias dinámicas de hospitalidad en los principales mercados: Nueva York, Los Ángeles, Las Vegas, Aspen, Miami Beach, y pronto llegará a Dallas y Scottsdale.

EOE

Rango de pago

USD $20.25 - USD $25.00 /Hr.

Posición inclinada

This position does not earn tips