What are the responsibilities and job description for the Food Quality Control Technician - Second Shift position at Bensons Bakery?
BENEFITS
- 401K
- 401K matching
- Dental Insurance
- Vision Insurance
- Health Insurance
- Life Insurance
- Paid Time Off
- Referral Program
- Retention Bonuses
POSITION SUMMARY
Insures through Quality Line Audits that all products are produced according to the specifications and HACCP plan. Assist production in avoiding any food safety issues and notifies management of any quality issues or food safety issues.
POSITION RESPONSIBILITIES/MAJOR DUTIES
Responsibilities include, but are not limited to:
- Shall communicate with all plant management and Quality Control Manager concerning all pertinent food safety and quality issues. Will be responsible for putting any questionable product on Hold for disposition.
- Conducts line audits to insure products are produced according to established specifications and food safety requirements.
- Assist on self inspections and will inspect idle equipment to insure proper cleaning practices are being utilized.
PREFERRED EXPERIENCE
1 - 2 years experience in food related manufacturing facility. Quality Control experience in a food manufacturing facility.
PREFERRED EDUCATION
College degree in Food Science or related field with HACCP certification.
RESUMEN DE LA POSICION
Asegurar a traves de auditorias en las lineas de produccion, que todos los productos sean fabricados deacuerdo a sus especificaciones y deacuerdo al plan HACCP. Asistir a la produccion evitando cualquier problema de calidad en los alimentos y notificar a la gerencia de cualquier problema en la calidad y seguridad de estos.
RESPONSABILIDADES Y DEBERES DE LA POSICION
Las responsabilidades incluyen, pero no se limitan a:
- Comunicarse con la gerencia de planta y el jefe del control de calidad en todo lo concerniente a la seguridad de los alimentos y cualquier problema en su calidad. Sera responsable de retener cualquier producto cuestionable para determinar su eliminacion.
- Llevar a cabo auditorias en las lineas de produccion para asegurar que todos los productos sean fabricados deacuerdo a las especificaciones establecidas y a los requerimientos de la seguridad de los alimentos.
- Asistir en la inspeccion de equipos inactivos para asegurar que se esten utilizando las practicas de limpieza adecuadas.
EXPERIENCIA
Se prefiere tener de 1 a 2 años de experiencia en control de calidad de alimentos o haber trabajado para una compañia productora de alimentos.
EDUCACION
Se prefiere que tenga grado de universidad en Ciencia de Alimentos con certificacion HACCP.
Job Type: Full-time
Pay: $15.70 per hour
Benefits:
- 401(k)
- 401(k) matching
- Dental insurance
- Flexible spending account
- Health insurance
- Life insurance
- Paid time off
- Referral program
- Vision insurance
People with a criminal record are encouraged to apply
Work Location: In person
Salary : $16