Assistant(e) administratif et gestion H/F

Lieu :

Restaurant Le Gatsby (Messancy, Belgique)

Rattachement hiérarchique :

Directeur du restaurant et Holding

Présentation de l’entreprise

Situé à Messancy, au cœur de la région, Le Gatsby est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une institution incontournable pour les habitants et les visiteurs. Depuis 2017, nous avons su nous imposer comme une référence.
Avec une équipe de 50 à 60 collaborateurs, Le Gatsby , combinant une organisation moderne à une approche conviviale. Notre succès repose sur notre engagement à dépasser les attentes de notre clientèle et à contribuer activement au dynamisme de la région.

Missions principales

1. Gestion administrative et financière :

- Aller à la boîte aux lettres et traiter le courrier entrant.
- Contrôler les caisses des livreurs (livraisons) et celles de la veille.
- Effectuer les dépôts bancaires et gérer les commandes/récupérations de fonds.
- Effectuer le paiement des factures.
- Réaliser les saisies des inventaires et analyser les résultats.
- Effectuer le suivi journalier (reporting financier).

2. Ressources humaines :

- Gérer les candidatures, organiser les entretiens et assurer l’intégration des nouveaux salariés.
- Mettre à jour les dossiers physiques des nouveaux entrants.
- Contrôler les heures travaillées, les avenants, les heures supplémentaires et envoyer les arrêts maladie à la holding.
- Superviser le calcul et la répartition des pourboires.

3. Organisation opérationnelle :

- Lire et répondre aux emails professionnels.
- Vérifier le planning journalier et contrôler les prestations (heures saisies sur le logiciel de planification).
- Élaborer et valider le planning hebdomadaire.
- Gérer les devis de groupes et en assurer le suivi.
- Superviser les réclamations clients et veiller à leur résolution rapide.

4. Coordination et communication :

- Participer au point communication hebdomadaire avec l’équipe de direction et la holding.
- Mettre à jour les touches sur le logiciel de caisse (Clyo) ainsi que les informations relatives aux allergènes.

5. Gestion marketing et relation avec la société de communication :

- Assurer le lien avec l’agence de communication pour la mise en œuvre des campagnes marketing et promotionnelles.
- Superviser les contenus promotionnels, visuels, et supports numériques ou papier.
- Participer au développement et à l’amélioration des outils de communication interne et externe.
- Proposer et suivre des actions de communication pour renforcer l’image de marque et l’attractivité du restaurant.

Profil recherchéCompétences et qualifications :

- Formation : Bac 2 à Bac 3 en gestion, administration ou marketing.
- Expérience : Minimum 2 ans dans une fonction similaire, idéalement dans le secteur de la restauration, hôtellerie ou marketing.
- Compétences techniques :
- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et logiciels de gestion.
- Sensibilité au marketing et à la gestion de projets de communication.

Qualités personnelles :

- Organisé(e), rigoureux(se) et capable de prioriser les tâches.
- Excellente communication et capacité à travailler en équipe.
- Créativité et force de proposition dans les actions marketing.
- Autonomie et proactivité dans la résolution de problèmes.
- Discrétion et sens de la confidentialité.

Nous offrons :

- Un environnement dynamique au sein d’une structure en pleine croissance.
- Une grande diversité de missions enrichissantes et une forte autonomie.
- Des perspectives d’évolution au sein de la direction.
- Rémunération : en fonction des compétences et de l’expérience.

Candidature :

Envoyez votre CV et lettre de motivation à contact@gatsby-messancy.be.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires :

• Lun-Ven
• Travail de jour

Rémunération supplémentaire :

• Pécule de vacances
• Primes

Lieu du poste : En présentiel